奶酪项目工程施工招标投标方案.docx

奶酪项目工程施工招标投标方案xx投资管理公司目录第一章 行业背景分析3第二章 工程项目施工招标投标5一、 投标文件编制与送达5二、 招标条件与招标准备13第三章 公司基本情况16一、 公司简介16二、 核心人员介绍16第四章 项目基本情况18一、 项目名称及投资人18二、 结论分析18第五章 宏观环境分析21第一章 行业背景分析奶酪是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。全球来看，法国、新西兰、美国等国家以原制奶酪为主，占比约80-90%，日本、韩国原制奶酪占比在40-50%左右，而我国奶酪消费仍处于起步阶段，以再制奶酪为主，占比达80%。和成熟国家相比，美欧人均奶酪消费量超过10kg、韩国2.2kg、日本1.8kg，我国的人均奶酪消费量仍然偏低，对标饮食习惯相近的日韩来看，尚有1