奶酪公司工程组织管理方案参考.docx

奶酪公司工程组织管理方案目录第一章 行业背景分析3第二章 工程项目的管理模式5一、 工程项目承发包管理模式5第三章 工程项目的概念、特征及其分类10一、 工程项目的特征10二、 工程项目的分类12第四章 工程项目施工合同管理15一、 施工合同履行15第五章 工程项目咨询服务合同管理47一、 监理合同的主要内容47二、 设计合同的主要内容48第六章 工程项目工作资源估算与工作时间估算51一、 工作资源估算51第七章 工程项目进度控制58一、 项目进度控制的工作成果58二、 项目进度控制方法59第八章 工程项目准备阶段的质量管理70一、 勘察阶段质量管理的工作内容70二、 勘察设计质量管理的依据72第九章 职业健康安全与环境管理体系75一、 职业健康安全与环境管理体系标准和理解要点75第十章 工程项目安全管理81一、 应急预案和事故处理81二、 工程项目实施阶段的安全管理84第一章 行业背景分析奶酪是一种发酵的牛奶制品，其性