1、优质文档优质文档江苏省无锡市滨湖区九年级化学 第十二单元 人类重要的营养物质 课题练习（无答案） 苏教版2_是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受害组织的主要原料。 3_和_在人体内经氧化放出热量，为机体活动和维持恒定体 温提供能量，_是维持生命活动 的备用能源。 4_可以起到调节新陈代谢， 预防疾病和维持身体健康的作用。 5维生素有 20 多种，它们多数在人体内不能合成，需要从_中摄取。 6人体吸入的一氧化碳扩散到血液里以后 ，也能与红细胞中的_结合，而且结合能力很强，是_ _的 200 倍，而_ _失去与_结合的机会，因此人就会缺氧窒息死亡。 7葡萄糖的化学式是( ) AC 6H10O5
2、 B(C 6H10O5)n CC 6H12O6 DC 12H22O11 8维生素 A 缺乏时，人会患有( ) A夜盲症 B神经炎 C脚气病 D坏血病 9烟草燃烧时会产生( ) A一氧化碳、二氧化碳、水蒸气 B一氧化碳、尼古丁、焦油 C二氧化碳、一氧化碳、吗啡 D二氧化碳、水和毒品 10下列有关糖类的说法中，错误的是 ( ) A糖类是人类食物的重要成分 B糖类由 C、H、O 三种元素组成 C在人类食物所提供的总能量中有 60%70%来自糖类 D食物淀粉在人体内经酶的作用，与水发生一系列反应，最终变为蔗糖 11吃馒头时，越嚼感觉越甜，是因为( ) A淀粉在口腔内被分解成了葡萄糖 B淀粉在口腔内被分
3、解成了麦芽糖 C唾液变成了葡萄糖 D口腔内产生了葡萄糖 12滥用食品添加剂是人们普遍关注的热点问题。下列物质做为食品添加剂，不会对人的生命和健康造成危害的是( ) A吊白块(甲醛次硫酸钠) B食盐 C亚硝酸 D麦芽糖 13下列说法正确的是( ) A称为糖类的物质都有甜味 B人们从食品中摄入的蛋白 质，在体内先要转化为各种氨基酸才能被吸收，并形成人体内的蛋白质 C一种酶可以催化多种反应，而且必须在体温和接近中性的条件下进行 D动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角等的主要成分 都是蛋白质 14维生素 C(C6H8O6)主要存在于蔬菜、水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力。下列关于维生素 C 的说法中错误的是( ) A维生素 C 由 6 个碳元素、8 个氢元素、6 个氧元素组成 B一个维生素 C 分子由 6 个碳原子、8 个氢原子、6 个氧原子构成 C保持维生素 C 化学性质的最小粒子是维生素 C 分子 优质文档优质文档D青少年应多吃蔬菜、水果，切忌偏食 二 ：课后作业 练习册 P64-65三：预习作业1 人体中含量较多的元素有 中，占人体质量的 。 称为常量元素， 称为微 量元素。
