精选优质文档-倾情为你奉上防腐剂最小抑菌浓度我国和其他国家对化妆品防腐剂的使用均有相关规定,防腐剂的添加量也有严格规定，不允许超量使用。因此，配方设计时，防腐体系的构建也是配方设计师必须考虑的问题。要确保产品有足够的抗二次污染能力，必须保证足够的添加量，在确定防腐剂用量时，涉及到一个概念：防腐剂最小抑菌浓度。防腐剂的抗菌效率以最小抑菌浓度（Minimam Inhibition Concentration）来表示,简称MIC。防腐剂的MIC由试验方法求得，测试时将防腐剂加入液体培养基（如肉汤）中，用等系列稀释法稀释防腐剂成不同浓度的液体，接种微生物并进行培养，观察微生物生长情况，微生物未生长防腐剂浓度，即为最小抑菌浓度。MIC越小，抗菌活性越大，也就是说MIC较小的防腐剂具有较强的抑菌效能。防腐剂最小抑菌浓度（MIC值）（g/ml）(ppm)葡萄球菌假单胞菌其它革兰氏菌霉菌酵母菌苯甲醇苯甲酸甲 醛尼泊金甲酯布罗波尔Dowicil 200杰马卡松3200100100320
