十六、十七世纪江南的生态农业(1).doc

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资源描述

目录一、生态农业江南农业的一种新经营方式二、江南生态农业的特点三、江南生态农业的生产率四、生态农业在江南的普及历史意义五、质疑与回应近年来国际经济史研究中的一个热点,是如何用新的眼光来看工业化以前(pre-industrial)的经济 1 。其中的焦点问题之一,又是如何对所谓的传统农业作出评价 2 。在以往的研究中,由于那种我称之为“近(现)代人对过去的傲慢与偏见”的盛行,传统农业一向被当作陈旧、过时和落伍的代名词。然而近年来,随着社会科学的发展,学界对西欧中心论和由此派生出来的“近(现)代至上”论的批判也日益深入。在此背景下,人们也越来越多地发现了近(现)代农业的弊病和传统农业中的积极因素 3 。在这方面,生态农业就是一个重要的例子。“生态农业”(ecological agriculture)是二十世纪中后期发达国家中出现的一种针对现代农业的弊端而提出的新农业理念。所谓“现代农业”,也称“石油农业”、“化学农业”或“石化农业”,其主要特点是通过资源、技术的大量投入和生产的集约化,获取更多产量和经济收入 4 。由于现代农业片面强调农业

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