1、优质文档优质文档九年级化学课外小实验 64 例九年级化学课外小实验 64 例目 录1. 第一章 开启化学之门-22. 第二章 我们身边的物质-33. 第三章 物质构成的奥秘-64. 第四章 燃烧 燃料-75. 第五章 金属与矿物-106. 第六章 物质的溶解-127. 第七章 应用广泛的酸、碱、盐-148. 第八章 食品中的有机化合物-179.第九章 化学与社会发展-18第一章 开启化学之门序号 1 实验名称 探究碳酸氢铵的化学性质实验器材及药品 蜡烛、火柴、玻璃片、镊子、碳酸氢铵实验步骤 实验现象 实验结论或解释取少量碳酸氢铵放在玻璃片上，点燃蜡烛，用镊子夹住玻璃片放在蜡烛火焰上加热。加热一
2、会，能闻到有刺激性气味，一段时间后，碳酸氢铵消失了。碳酸氢铵受热容易发生分解，化学方程式为：NH4HCO3= H2O+CO2+NH 3注意事项 保存碳酸氢铵要放在低温、干燥、密封的条件下。序号 2 实验名称 鸡蛋的“浮”与“沉”实验器材及药品 鸡蛋 白醋 玻璃杯（口径比鸡蛋稍大一些）实验步骤 实验现象 实验结论或解释在玻璃杯中倒入约大半杯白醋，把鸡蛋放进白醋中。鸡蛋壳表面产生大量气泡；一会儿鸡蛋上浮；鸡蛋浮出水面后，又沉到杯底；一段时间，鸡蛋又上浮。鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，与醋酸反应生成大量二氧化碳，附着在蛋壳表面，使鸡蛋浮力增大；浮出水面后，气泡逸散，浮力减小，又沉入杯底，就这样浮浮沉沉。
3、注意事项 最好用熟鸡蛋；隔夜后，鸡蛋变成了软皮蛋。序号 3 实验名称 稀饭“烧糊”之谜实验器材及药品 铁瓶盖 钳子 面粉 蜡烛实验步骤 实验现象 实验结论或解释点燃蜡烛，用钳子夹住放有少量面粉的瓶盖，放在蜡烛的外焰上加热。一段时间后，瓶盖里的白色面粉变成了黑色。因为面粉中含有碳元素，加热后，生成了黑色的炭黑。注意事项 烧焦的稀饭后剩余的黑锅巴是炭黑，不能食用。序号 4 实验名称 探究蜡烛的成分实验器材及药品 蜡烛、白瓷板、玻璃杯、玻璃片、火柴实验步骤 实验现象 实验结论或解释1.点燃蜡烛，把白瓷板放在火焰上方；2.把蜡烛放在玻璃杯里，一段时间后，用玻璃片盖住。1.白瓷板变黑了；2.玻璃杯内壁上
4、产生许多小水珠。黑色物质是不完全燃烧产生的炭黑，说明蜡烛中含有碳元素；产生水珠说明蜡烛中含有氢元素。注意事项 也可用硬纸板代替白瓷板。第二章 我们身边的物质序号 5 实验名称 捕捉呼出气体实验器材及药品 水盆、玻璃杯、玻璃片、饮料吸管、水实验步骤 实验现象 实验结论或解释取大半盆水，把玻璃杯灌满，倒置在盆里，把饮料吸管弯钩一端放在玻璃杯口，向里吹气。玻璃杯里的水被排出，最终排完。 杯中得到的气体就是人呼出的气体。注意事项 体验排水法收集气体的过程。序号 6 实验名称 移动的活塞实验器材及药品 玻璃注射器、酒精灯、红磷实验步骤 实验现象 实验结论或解释将红磷放入耐热玻璃注射器的针管内，然后密封针
5、管，用酒精灯给红磷加热，一会以后，撤走酒精灯。一会儿，针管内产生大量白烟，活塞先向外移动，后慢慢向里移动，最终移动的距离占针管总体积约 1/5。红磷受热燃烧，生成 P2O5固体颗粒放出热量，活塞向外移动；冷却到室温以后，由于消耗约 1/5 的氧气，导致针管内压强减小，活塞又向里移动。注意事项 要固定好注射器，尽量不要用手拿着。序号 7 实验名称 瓶“吃”鸡蛋实验器材及药品 熟鸡蛋 白醋 广口瓶 蘸有酒精的棉球 火柴 镊子实验步骤 实验现象 实验结论或解释1、将熟鸡蛋浸在白醋中，待鸡蛋壳变软后，将蛋取出；2、找一个瓶口略比鸡蛋小的广口瓶，往广口瓶中投入一燃着的酒精棉球，迅速将鸡蛋的小头对准瓶口。
6、1、鸡蛋壳表面产生许多气泡；2、鸡蛋很快被吸入瓶中。酒精燃烧消耗瓶中氧气，瓶中压强低于外界大气压，外界气压把鸡蛋压入瓶中。注意事项 注意鸡蛋放入瓶口的时机；瓶中的鸡蛋可能会变硬。序号 8 实验名称 镁条的燃烧实验器材及药品 镁条、钳子、蜡烛、火柴、碎瓷片实验步骤 实验现象 实验结论或解释用钳子夹住镁条，放在蜡烛的火焰上加热，然后，放在碎瓷片上。镁条剧烈燃烧，发出耀眼的白光，放出热量，生成白色固体。镁具有可燃性，与空气中的氧气反应生成氧化镁。注意事项 不能把生成的物质放在桌子上，以免烫坏桌子。序号 9 实验名称 香烟灰的妙用实验器材及药品 香烟灰 蔗糖 火柴 磁盘实验步骤 实验现象 实验结论或解
7、释1、把蔗糖放在干燥的磁盘上，用火柴点；2、在磁盘里掺上一些香烟灰，再用火柴点。1、蔗糖融化了，没有燃烧；2、蔗糖立刻燃烧，发出蓝色火焰。香烟灰在这里充当了蔗糖燃烧的催化剂。注意事项 小心火焰烧伤。序号 10 实验名称 变“瘪”的瓶子实验器材及药品 雪碧饮料 塑料瓶 水 带导管的单孔橡皮塞实验步骤 实验现象 实验结论或解释1、在塑料瓶里放入约 1/3 的水；2、用带导管的单孔橡皮塞塞住雪碧瓶口，导管另一端放进塑料瓶里；3、一段时间后，盖紧瓶盖，用力振荡塑料瓶。塑料瓶变瘪了。 雪碧饮料里产生大量气泡，是二氧化碳，与水反应后，塑料瓶内的压强减小，外界气压把塑料瓶子压瘪了。注意事项 向塑料瓶里通气体
8、的时间要长一些。序号 11 实验名称 自制碳酸饮料实验器材及药品 凉开水 250 克、柠檬汁 1.5 克、白糖 8 克、小苏打（NaHCO 3）1.5 克、500ml 饮料瓶、适量果汁实验步骤 实验现象 实验结论或解释1、在约 500 mL 的饮料瓶中加入约 8 克白糖和适量果汁；2、加入约 1.5 g 小苏打；3、注入凉开水；4、再加入约 1.5 g 柠檬汁；5、立即旋紧瓶盖，摇匀，放入冰箱。半小时后，就可以喝到清凉甘甜的汽水了。1、产生气泡；2、气泡消失。1、碳酸氢钠与柠檬酸反应，生成二氧化碳；2、二氧化碳与水反应生成碳酸，即碳酸饮料。注意事项 原料的量，根据口味不同，适当可以调整。序号
9、12 实验名称 饮料中的“气泡”实验器材及药品 吊水用的皮条（带针头） 、细玻璃杯、生石灰、水、雪碧饮料实验步骤 实验现象 实验结论或解释取少量生石灰溶于水得到澄清石灰水，放在玻璃杯里，用针头在瓶盖上扎小孔，把皮条另一端放入石灰水里，轻轻振荡雪碧瓶。雪碧瓶里产生许多气泡，一会澄清石灰水变浑浊。雪碧饮料里产生的气体是二氧化碳，与澄清石灰水反应生成不溶于水的碳酸钙沉淀。化学方程式为：CO2+Ca(OH)2=CaCO3+H 2O注意事项 使澄清石灰水变浑浊是二氧化碳的特性。序号 13 实验名称 水变“汽水”实验器材及药品 白醋（CH 3COOH）碱面（Na 2CO3）自来水 玻璃棒 细玻璃杯实验步骤
10、 实验现象 实验结论或解释1、取适量碱面溶于水，用玻璃棒搅拌，形成澄清液体；2、倒入白醋。可看到有大量气泡从液体中涌出，犹如“汽水”一般。碳酸钠与醋酸反应生成二氧化碳气体。注意事项 白醋与碱面的量，可以自己控制。序号 14 实验名称 瓶“吐”鸡蛋实验器材及药品 吸滤瓶 去壳熟鸡蛋 注射器 胶皮管 纯碱(Na 2CO3) 白醋实验步骤 实验现象 实验结论或解释1、把去壳熟鸡蛋放入口径比鸡蛋略小的吸滤瓶中，让鸡蛋堵住瓶口，保持瓶口向下；2、用注射器从导管注入饱和Na2CO3 溶液；3、再用注射器注入白醋；1、会产生许多气泡；2、鸡蛋被吐了出来。Na2CO3 溶液与醋酸反应产生二氧化碳，使瓶中的压强
11、增大，把鸡蛋压出来。注意事项 Na2CO3 溶液和白醋的量尽可能多一些。序号 15 实验名称 自来水是混合物吗实验器材及药品 玻璃片、蜡烛、火机、镊子、自来水实验步骤 实验现象 实验结论或解释取几滴自来水滴在玻璃片上，用镊子夹住放在蜡烛火焰上加热片刻。玻璃片上留有残留的白色固体。 说明自来水是混合物。注意事项 此法可检验食盐水、河水、海水、蒸馏水是不是混合物。序号 16 小实验名称 硬、软水检验实验器材及药品 洗洁精 家用饮水 玻璃杯 筷子实验步骤 实验现象 实验结论或解释1、用玻璃杯取小半杯家用饮水；2、挤倒 5-6 滴洗洁精，用筷子搅拌；1、若产生大量泡沫，且无垢状物；2、若几乎没有泡沫，
12、且产生许多垢状物；1、家用饮水是软水；2、家用饮水是硬水。注意事项 洗洁精也可用肥皂水代替。第三章 物质构成的奥秘序号 17 实验名称 空杯冒烟实验器材及药品 浓盐酸、浓氨水 玻璃片 两只大小相同的玻璃杯实验步骤 实验现象 实验结论或解释1、取两只洁净干燥的玻璃杯，一只滴入几滴浓盐酸，一只滴入几滴浓氨水，转动杯子使液滴沾湿杯壁，随即用玻璃片盖上；2、把浓盐酸的杯子倒置在浓氨水的杯子上，缓缓抽去玻璃片。逐渐便能看到满杯白烟。 1、浓盐酸与浓氨水均有强烈的挥发性；2、挥发出的 HCl 气体和NH3 气体反应生成 NH4Cl固体小颗粒，形成白烟。注意事项 实验时最好带上口罩，在通风处，防止有毒气体使
13、人中毒。序号 18 实验名称 铁树“开花”实验器材及药品 铁丝 无色酚酞试液 浓氨水 棉球实验步骤 实验现象 实验结论或解释1、把铁丝编成树状，把沾有酚酞的棉球挂在铁树枝上；2、把铁树放在敞口的盛有浓氨水的瓶口上方。一会儿，可看到棉球变成了红色，整个铁树就像开花了一样。浓氨水有强烈的挥发性，挥发出的氨气使无色酚酞试液变红。注意事项 浓氨水挥发出的氨气有毒，尽量带上口罩。序号 19 小实验名称 “1+12”实验器材及药品 细长玻璃管 酒精 水实验步骤 实验现象 实验结论或解释向细长玻璃管里注入一半体积的酒精，在向玻璃管里注入水，直至把玻璃管装满，然后，振荡摇晃。结果，原来满满的细长玻璃管里出现了
14、空隙。因为分子之间有一定的空隙，使总体积减少。注意事项 装液体时，要用手指堵住玻璃管，防止液体洒落。序号 20 实验名称 分子间有空隙实验器材及药品 注射器 玻璃杯 水实验步骤 实验现象 实验结论或解释1、用注射器吸半管空气，用食指堵住注射器口，压针筒，后松开；2、用注射器吸半管水，用食指堵住注射器口，压针筒。1、发现气体被压缩，松开手后，针筒又回到原位置；2、发现很难压缩。分子之间有空隙，且气体分子之间的空隙较大，液体分子之间的空隙较小。注意事项 吹气球、给自行车打气，都是这个原理。第四章 燃烧 燃料序号 22 实验名称 “神奇”的手帕实验器材及药品 酒精的水溶液（1：1） 棉手帕 镊子（两
15、只）火柴实验步骤 实验现象 实验结论或解释把棉手帕放入用酒精与水以 1：1 配成的溶液里浸透，然后轻挤，用两只镊子分别夹住手帕两角，放到火上点燃，等火焰减小时迅速摇动手帕，使火焰熄灭。手帕依旧完好如初。燃烧时，酒精的火焰在水层外，吸附在纤维空隙里的水分吸收燃烧放出的热量而蒸发，手帕上的温度达不到纤维的着火点，因而手帕烧不坏。注意事项 由于火焰温度较高，注意别烧伤手及对着他人，且远离其它可燃物。序号 24 实验名称 水面下燃烧的蜡烛实验器材及药品 水 水盆 蜡烛 火柴实验步骤 实验现象 实验结论或解释序号 21 实验名称 点不着的“纸”实验器材及药品 铜棒 两张相同的长条白纸 火柴实验步骤 实验
16、现象 实验结论或解释1、用火柴直接点其中的一张纸条2、将另一张纸条先以螺旋形紧紧地缠绕在铜棒上，再去点燃1、纸条迅速燃烧2、纸条没有燃烧因为铜具有良好的导热性，将加热处的热量迅速传导散失，使其温度达不到纸条的着火点而点不着。注意事项 铜棒是金属，有良好的导热性，注意勿烫手。序号 23 实验名称 制造“固体”酒精实验器材及药品 水 小石块 白醋 95%的酒精 筷子 玻璃杯量筒（50ml ） 火柴实验步骤 实验现象 实验结论或解释1、将许多小石块与白醋放入玻璃杯中充分反应后，静置一段时间，取上层清液，制成饱和醋酸钙溶液；2、加到 100 毫升 95%的酒精中，边加边搅拌；3、把析出固体制成球状，点
17、燃。1、析出象雪一样的固体。2、球状固体燃烧。醋酸钙是一种固化剂，能使液体酒精变成固体酒精，酒精具有可燃性。注意事项 1、小石块要多，制成饱和醋酸钙溶液；2、点燃时，注意不要烧手。1、点燃蜡烛；2、把蜡烛固定在空盆底部；3、向盆里倾倒凉水，直到与水面相平为止。蜡烛燃烧后，生成二氧化碳气体和水，在蜡烛烛芯处会形成凹槽，火焰就在水面以下了。注意事项 倾倒的凉水要与蜡烛的边缘相平或稍低一些。序号 25 实验名称 “切断”的烛焰实验器材及药品 粗铜丝（多股） 蜡烛 火柴实验步骤 实验现象 实验结论或解释1、用粗铜丝绕成一个内径比蜡烛直径稍小点的线圈，圈与圈之间需有一定的空隙；2、点燃蜡烛，把铜丝制成的
18、线圈放在火焰的中间。铜圈上方的火焰被“切断” ，下方的火焰正常燃烧。铜具有良好的导热能力。当铜丝罩在蜡烛火焰的中间时，上方火焰的热量被铜丝带走，使蜡烛火焰上方的温度低于其着火点，上方火焰就熄灭了。注意事项 小心烫手！序号 26 实验名称 “自动”熄灭的蜡烛实验器材及药品 玻璃杯 蜡烛 火柴 纯碱（Na 2CO3） 白醋实验步骤 实验现象 实验结论或解释1、在玻璃杯底铺放一层纯碱粉末，把一只点燃的短蜡烛固定在杯底；2、沿杯壁缓缓倾倒白醋。过一会儿，蜡烛自动熄灭。 碳酸钠与醋酸反应生成二氧化碳；二氧化碳本身不燃烧，也不支持燃烧，且密度比空气大。注意事项 倾倒白醋时，不要倒在蜡烛上，以免浇灭蜡烛。序
19、号 28 实验名称 探究灭火原理实验器材及药品 火柴 蜡烛（3 支） 剪刀 玻璃杯实验步骤 实验现象 实验结论或解释序号 27 实验名称 蜡烛熄灭之谜实验器材及药品 两只小蜡烛 火柴 玻璃杯 弯折的铁片 玻璃片实验步骤 实验现象 实验结论或解释1、在弯折的铁片的上下两层，各放一只小蜡烛，点燃后放入玻璃杯中；2、用玻璃片盖住玻璃杯。1、两只蜡烛正常燃烧；2、一会，上层蜡烛熄灭，再过一会，下层蜡烛熄灭。因为蜡烛燃烧产生的热的二氧化碳气体在玻璃杯上方聚集，二氧化碳可以灭火，时间一长，上层蜡烛先灭，下层蜡烛后灭。注意事项 手拿玻璃片，不要烫手。用火柴点燃三支蜡烛。1、用嘴吹一支蜡烛；2、用玻璃杯盖住一
20、支蜡烛；3、用剪刀剪去烛芯。1、蜡烛熄灭；2、一会蜡烛熄灭；3、蜡烛熄灭。1、降温到着火点以下；2、隔绝空气；3、可燃物与火源隔离。注意事项 小心烧手。序号 29 实验名称 两根小木条实验器材及药品 两根小木条、火柴实验步骤 实验现象 实验结论或解释用火柴点燃两根小木条，一根火焰向上，一根火焰向下，观察现象。火焰向上的木条一会熄灭；火焰向下的木条一直燃烧。火焰向上时，下面的木条温度达不到着火点而逐渐熄灭；火焰向下时，热量向上，使木条温度保持，继续燃烧。注意事项 火焰向下时，注意别烧手；理解着火点的概念。序号 30 实验名称 自制纸炮实验器材及药品 红磷、氯酸钾晶体、滤纸、锤子实验步骤 实验现象
21、 实验结论或解释1.将黄豆大小的红磷用滤纸反复吸干；2.取少量氯酸钾晶体；3.将干燥的红磷与氯酸钾放在滤纸上，稍加混合（不要搅拌），轻轻将药品包好；4.用锤子用力砸。包好的药品用力砸后，发生爆炸，出现很响的声音。氯酸钾能分解出氧气，与红磷迅速反应，放出大量的热，在有限的空间内，用力砸时，即发生爆炸。注意事项 不要挤压药品，防止挤爆，炸伤自己及他人。序号 31 实验名称 炉火、烛火的比较实验器材及药品 煤球炉、蜡烛、扇子、火柴实验步骤 实验现象 实验结论或解释1.点燃蜡烛，用扇子扇；2.用扇子扇煤球炉子内的火焰，观察比较。1.蜡烛立即熄灭；2.煤球炉子不但没有熄灭，反而越扇越旺。蜡烛燃烧放出的热量少，用扇子一扇带走的热量使温度降到着火点以下，而煤球燃烧放出的热量非常多，扇子扇带走的热不能使温度降到着火点以下，反而带进了空气，加速了
