精选优质文档-倾情为你奉上愿“舌尖上的美食”不再“舌尖上的浪费”n 安徽黄山 卜维学 这篇随笔是前些天看电视有感而发打的腹稿，临近春节将其整出文字。窃以为生产这块“豆腐干”还是有意义的，至少是个认识、是个响应。虽是与殡葬二字无关，却关连我们每个殡葬人和一日三餐，因而端出来与同仁聊聊。大概是在去年底吧，好像是中央电视台推出的“舌尖上的美食”栏目，让我眼羡的直谗口水，对国人喜好美食、会做美食佩服得五体投地。当然也引以为豪，为泱泱大国博大精深的“食文化”美得不能自已，真想天南地北走一遭，尝遍所有的美食美味。还在我异想天开、望梅止渴、沉醉梦幻中的美食美味时，不久前还是中央电视台，在端出一盘又一盘美食、吊足了国人胃口后，又推出了一档与美食相关的栏目，谓之“舌尖上的浪费”，给我一个不小的震惊。在自我反省的同时，我为“新闻调查”披露出的真实写照而莫名悲哀，抱怨这些美食的糟蹋和浪费，抱憾这种中国式“剩宴”社会现象的丑恶，为这种“犯罪”所不齿。据有关数据显示，我国每年餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿人一年的口粮，这是两个多么令人吃惊的数
