1、常见的盐一. 本周教学内容： 常见的盐1. 食盐、碳酸钠、硫酸铜的性质和用途2. 结晶水合物的相对分子质量的计算3. 碳酸根离子的检验4. 潮解和风化概念二. 重点和难点1. 食盐、碳酸钠、硫酸铜的性质和用途2. 结晶水合物的相对分子质量的计算3. 碳酸根离子的检验三. 教学过程1. 氯化钠（NaCl）性质：NaCl 的熔、沸点高；纯净的食盐不潮解，粗盐因含有 MgCl2 、CaCl 2 等杂质，能吸收空气中的水分而潮解；食盐溶解度随温度变化不大。制法：因为食盐溶解度随温度变化不大，要从溶液中结晶出食盐，只能采用蒸发溶剂法，故工业上用海水晒盐或用盐井水、盐湖煮盐，使食盐成为晶体析出。用途：调味
2、、腌渍食品、消毒制化工产品。2. 碳酸钠（Na 2CO3）性质：白色粉末，易溶于水，水溶液呈碱性，可以代替碱中和某些物质的酸性。碳酸钠晶体 Na2CO310H2O 易风化。CO 32-的检验：取少许样品，滴入盐酸，产生的无色、无味的气体能使石灰水变浑浊，证明样品中含有 CO32- 。用途：用于玻璃、制皂、纺织、洗涤剂等工业上。3. 硫酸铜（CuSO 4）性质：无水 CuSO4 为白色固体，易溶于水，溶液呈蓝色，CuSO 45H2O 晶体是蓝色的，受热易分解。用白色的无水 CuSO4 可以检验水的存在。遇到水或水蒸气会生成蓝色 CuSO45H2O 晶体。用硫酸铜可配制农药、精炼铜、镀铜等。4.
3、潮解、风化、结晶水合物的概念潮解：晶体在空气里容易吸收水分，表面变潮或表面形成溶液，这种现象叫潮解。风化：结晶水合物在干燥的空气中，逐渐失去结晶水而成为粉末，这种现象叫风化。结晶水：晶体里结合一定数目的水分子，这样的水分子叫结晶水。结晶水合物：含有结晶水的物质叫结晶水合物。结晶水合物属于纯净物。【典型例题】例 1. 有一包白色固体，可能含有硫酸铜、碳酸钠、氯化钡、氯化钠。现进行如下实验：将此白色固体溶于水得到无色溶液，取该溶液与盐酸混合有无色无味气体产生。由此判断，白色固体中一定含有_，可能含有_，一定没有_。分析：白色固体溶于水得到无色溶液，说明白色固体中不含有硫酸铜，因为硫酸铜溶于水得到蓝
4、色溶液。溶液与盐酸混合有无色无味气体产生，说明白色固体中含有碳酸钠，因为碳酸钠和盐酸反应生成二氧化碳气体。由于白色固体中含有碳酸钠，则不含有氯化钡，因为氯化钡和碳酸钠反应生成碳酸钡沉淀，不是无色溶液。答案：一定含有碳酸钠 可能含有氯化钠 一定不含有硫酸铜和氯化钡。例 2. 有四瓶失落标签的无色溶液，某同学将它们鉴别出来，实验步骤如下分别各滴加 BaCl2 溶液，均有白色沉淀生成；向甲中滴入酚酞试液，溶液变红；向丙中滴入石蕊试液，溶液变红；向丁中滴入盐酸，有白色沉淀生成；将甲、乙与 BaCl2 溶液反应后的溶液过滤，再将滤液蒸干，都得到食盐晶体。根据以上实验推断出鉴别结果。分析：能与 BaCl2
5、 溶液反应生成白色沉淀的可能有硫酸、硫酸盐、硝酸银和碳酸盐的溶液，其中溶液显碱性的为碳酸钠、溶液为酸性的是硫酸，能与盐酸反应生成白色沉淀的是硝酸银。答案：甲为碳酸钠；乙为硫酸钠；丙为硫酸；丁为硝酸银。例 3. 下列关于盐的说法中正确的是A. 只能电离出金属离子和酸根离子的物质叫盐B. 能电离出金属离子和酸根离子的化合物叫盐C. 盐的水溶液一定呈中性D. 盐的化学式中一定含有金属离子和酸根离子分析：电离时生成金属离子和酸根离子的化合物叫盐，而某些酸式盐除电离出金属离子和酸根离子外，还有氢离子，所以 A 错 B 正确。盐的水溶液不一定呈中性，如碳酸钠溶液显碱性。盐的化学式中不一定含有金属离子和酸根
6、离子，如氯化铵的阳离子是铵根离子，但属于盐。答案为 B。例 4. 下列物质放到空气中质量会减轻的是A. 碳酸钠晶体 B. 固体烧碱 C. 粗盐 D. 浓盐酸分析：碳酸钠晶体在空气中易风化，失去结晶水，变成碳酸钠粉末，质量会减轻；固体烧碱易吸收空气中的水分潮解，再与空气中的二氧化碳反应，质量增加；粗盐中因含有杂质氯化钙和氯化镁易吸收水分而潮解，质量增加。浓盐酸有挥发性，质量减轻。答案为 A、D 。一. 选择题1. 下列物质中属于混合物的是A. 氯化钠固体 B. 胆矾晶体 C. 纯碱晶体 D. 盐酸溶液2. 下列物质溶于水中，制成的溶液的 pH 最大的是A、食盐 B、氯化氢 C、碳酸钠 D、二氧化
7、碳3. 下列说法中，错误的是A、纯碱不是碱 B、干冰不是冰 C、食盐不是盐 D、钢铁不是纯铁4. 下列物质中，不属于盐的是A、食盐 B、高锰酸钾 C、纯碱 D、酒精5. 下列物质中，既能与石灰水反应，又能与稀盐酸反应的是A、Na 2CO3 B、CuO C、FeCl 3 D、KNO 36. 由石灰石、水、纯碱为原料制烧碱，所发生的反应的类型不包含A、化合反应 B、分解反应 C、置换反应 D、复分解反应7. 下列物质中没有毒性的是A、CH 3OH B、NaNO 2 C、NaCl D、CuSO 48. 下列物质放在敞口的容器中，质量会增大并且颜色发生变化的是A、熟石灰 B、 碳酸钠晶体 C、浓盐酸
8、D、无水硫酸铜9. 下列物质中既能与氯化钡溶液反应，又能与稀盐酸溶液反应的是A、Na 2SO4 B、Na 2CO3 C、NaNO 3 D、NaCl10. 现有 AgNO3 、Na 2CO3 、BaCl 2 三种溶液，用一种试剂把它们鉴别出来，这种试剂是A、NaOH B、CaCl 2 C、HCl D、HNO 3二. 填空题1. 有四种失去标签的溶液硝酸钠氯化钡硫酸钠硫酸铜，不用其它试剂，就可鉴别出来的顺序是_。2. 检查酒精中是否含有水，常加入少许无水硫酸铜，如酒精出现_色说明含有水。检查 CO2 中是否含有水蒸气用_，除去 CO2 中的水蒸气，可将混合气体通过_洗气。三. 计算题1. 14.3
9、 克 Na2CO310H2O 溶于 35.7 克水中，计算Na 2CO310H2O 的相对分子质量；所得溶液中溶质的质量分数；将这些晶体与足量的稀盐酸反应生成二氧化碳的质量。2. 在 12.4 克硫酸钠和碳酸钠的混合物中加入适量的水溶解，在这种混合溶液中加 10%的稀硫酸后有气体产生，待反应不再产生气体为止，用去 10%的稀硫酸 49 克，又在这种溶液中继续加入足量的氯化钡溶液，有白色沉淀生成。求混合物中碳酸钠多少克？生成的白色沉淀多少克？【试题答案】一. 1、D 2、C 3、C 4、D 5、A 6、C 7、C 8、D 9、B 10、C二. 1、 2、蓝、无水硫酸铜、浓硫酸三. 1、286、10.6%、 2.2 克 2、5.3 克、 23.3 克。
