精选优质文档-倾情为你奉上住宿业卫生管理自查表检查项目环境卫生1住宿环境是否整洁、舒适、明亮,空气是否无异味 2是否有数量足够的干净清扫工具 3墙面、天花板、门窗等是否有涂层脱落或破损 4防蝇、防鼠、防尘设施是否有效 5废弃物是否及时处理 6室内安装集中空调系统或机械通风是否定期清洁 操作过程7设施、设备是否定期清洁 8公共用品是否配备充足,分类存放,标识明显 9洗涤消毒间是否专间专用 10用品用具使用前是否经有效清洗消毒 11清洗消毒水池(桶)是否与其他用途水池(桶)混用 12消毒设施是否正常运转 13客用物品是否做到一客一换一消毒 14使用消毒药剂是否符合卫生标准要求,消毒记录是否完整 15星级宾馆是否设立专用布草间、普遍旅店是否有密闭储存布草设施 16卫生间是否有独立机械排风设备 个人卫生17从业人员穿戴的工作服是否
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