公司食堂考核标准及考核办法(共7页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上食堂考核标准及考核办法(试行)为进一步加强食堂餐饮工作的管理,更好地为员工提供优质规范的服务,加强对食堂的监督检查,提高服务质量,保证饮食安全,现依据中华人民共和国食品卫生法、及公司相关制度制订本办法。具体办法如下:一、检查考核人员的组成:总经办人力资源部及全体员工打分。二、检查范围:伙食质量、服务质量、卫生标准、食堂管理及员工满意率等。每月不定期检查,月底统计总分值。满分为100分,60分为及格分。三、考核办法:1、在考核中,人力资源部将根据检查评比结果(以附件1的内容为主),结合员工满意度,测算最终分值。如低于60分及格分,则本月绩效工资为0元,超过60分时计算相应绩效工资,依次类推。计算方法详见附表3。2、人力资源部每月对食堂进行满意度的调查,满意率低于70%的,认定为当月考核不合格,具体内容详见附表2。四、食堂日常管理在日常监督检查中,如发现有以下违反卫生管理规定及考核办法的行为,情节较轻的,通报整改,情节较重的,经公司会议讨论给予相应处罚。1、发生轻微食物中毒(五人以下),认定为当月考核不合格,

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