1、建 设 项 目 环 境 影 响 报 告 表项目名称：酱腌菜（蔬菜制品）生产加工改扩建项目建设单位： 兴平市鸿源酱菜调味品有限公司编制日期：二一八年九月国家环境保护部监制建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1、项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过 30 个字（两个英文字段作一个汉字）。2、建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3、行业类别按国标填写。4、总投资指项目投资总额。5、主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规
2、模和距厂界距离等。6、结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。1建设项目基本情况项目名称 酱腌菜（蔬菜制品）生产加工改扩建项目建设单位 兴平市鸿源酱菜调味品有限公司法人代表 叶祖林 联系人 叶祖林通讯地址 咸阳市兴平市南市镇张家村东联系电话 15319068388 传真 / 邮政编码 713101建设地点 咸阳市兴平市南市镇张家村东立项审批部门 兴平市发展和改革局 批准文号 2018-610481-13-03-038421建设性质 新建改扩建技改 行业类别
3、及代码 C1469 其它调味品、发酵制品制造占地面积(m2) 2666.68 绿化面积(m2) 500总投资（万元） 800其中：环保投资(万元) 12占总投资比例（%） 1.5%评价经费(万元) /预期投产日期 已建成工程内容及规模：1、项目由来近几年，兴平市酱腌菜（蔬菜制品）生产加工行业的销售量、销售收入和企业利润呈快速上升势头。企业引进先进的酱腌菜（蔬菜制品）生产加工设备，大幅度提高了生产效率，同时提高辣椒制品及酱腌菜的市场份额占有率，业务领域不断扩大。企业高度重视公司辣椒产品和酱腌菜的发展，不断加大投资力度，提高生产技术和设施，有利于公司进一步开拓市场，也是企业未来发展壮大自身的必然要
4、求。在此契机下兴平市鸿源酱菜调味品有限公司紧抓市场，发展当地特色，在陕西省咸阳市兴平市南市镇张家村东建设酱腌菜（蔬菜制品）生产加工改扩建项目，公司占地面积 4 亩，总建筑面积 3590m2，主要建设腌制车间、小米椒包装车间、豆瓣酱车间、辣椒粉生产包装车间、综合办公楼、同时进行绿化、道路及辅助配套设施的建设。根据中华人民共和国环境影响评价法、建设项目环境保护管理条例及2建设项目环境保护分类管理名录，本项目属于三、食品制造业 13 调味品、发酵制品制造中其他（单纯分装除外），应编制环境影响报告表。受兴平市鸿源酱菜调味品有限公司委托，我单位承担本项目环境影响评价报告编制工作，接受委托后，我单位相关技
5、术人员到现场进行调查、监测和资料收集，按照国家有关环评技术规范要求，编制完成酱腌菜（蔬菜制品）生产加工改扩建项目环境影响报告表，报相关部门进行审批。2、相关判定性分析1、产业政策符合性根据中华人民共和国国家发展和改革委员会 2013 年第 21 号令公布实施的产业结构调整指导目录（2011 年本）（2013 年修正），该项目不属于限制类、淘汰类产业。符合国家的产业政策。项目不在陕西省限制投资类产业指导目录（陕发改产业200797 号）内，符合地方产业政策要求。本项目已取得兴平市发展和改革局出具的关于本项目的陕西省企业投资项目备案确认书（见附件 2）。2、选址合理性本项目位于咸阳市兴平市南市镇张
6、家村东，厂区北侧、南侧、东侧均为空地，西侧为张东村居民，评价范围内不涉及基本农田保护区、自然保护区、风景名胜区、饮用水水源保护区，不在国家、地方规划的重点生态功能区的敏感区域内，项目所在地自然环境及社会环境条件较为优越，环境空气、地表水、地下水及声环境质量状较好，有利于项目建设。在采取相应的污染物防治措施后，项目施工期、运行期间各类污染物均能达标排放，对环境的影响可以接受。因此，在严格落实本报告提出的环保措施后，项目的建设和运行不会对外环境产生较大影响，从环境保护角度分析，选址可行。3、与兴平市十三五土地利用总体规划本项目位于咸阳市兴平市南市镇张家村，根据兴平市国土资源局南市所对本项目用地情况
7、的说明，项目用地属于建设用地，符合兴平市南市镇土地利用总体规划（2006-2020 年）。4、项目与兴平市铁腕治霾打赢蓝天保卫战等政策符合分析3为响应兴平市铁腕治霾打赢蓝天保卫战三年行动方案（2018-2020 年），项目生产过程中使用电锅炉，减少污染物的产生，符合兴平市铁腕治霾打赢蓝天保卫战三年行动方案（2018-2020 年）的相关政策要求。三、项目基本情况项目名称：酱腌菜（蔬菜制品）生产加工改扩建项目；项目性质：新建；建设地点：陕西省咸阳市兴平市南市镇张家村东；占地面积：2666.68m 2；项目投资：800 万；建设内容：项目总建筑面积 3590m2；主要建设腌制车间、小米椒包装车间、
8、豆瓣酱车间、辣椒粉生产包装车间、综合办公楼、同时进行绿化、道路及辅助配套设施的建设，项目建设后形成年产榨菜 600 吨/年，糖蒜 300 吨/ 年，小米椒 300 吨/年，辣椒粉 10 吨/年，豆瓣酱 300 吨/年，大头菜 200 吨/ 年，豇豆 200 吨/ 年。地理位置及四邻关系：厂区北侧、南侧、东侧均为空地，西侧为张东村居民，项目地理位置见附图 1，项目的四邻关系图见附图 2。四、项目组成本项目主要建设厂房及办公用房，主要建设生产车间，综合办公用房及道路、绿化、消防等辅助设备。项目主要组成见表 1。表 1 项目主要组成一览表工程分类 项目 工程内容 备注主体工程 生产车间建设 1 个生
9、产车间，总建筑面积 3290m2，建设置 32 个大池、 30 个小池腌制榨菜、糖蒜、小米椒、辣椒粉、豆瓣酱、大头菜、豇豆等，车间东侧设置油泼辣椒生产线1 条已建综合办公楼 1F 综合办公楼，建筑面积为 300m2，砖混结构用房，主要为办公用房。 已建原料库 项目车间内设置原料库 3 间，建筑面积 200m2，进行原料的储存 已建辅助工程成品库 项目车间内设置成品库 4 间，建筑面积 200m2，进行原 已建4料的储存给水 项目用水为厂区内自备井供水 /排水 项目厂区污水经一体化污水处理设备处理后由兴平市华 陆水务有限公司外运 拟建供电 市政供电 /公用工程供热、制冷 办公楼采用分体式空调供热
10、、制冷 /废气处理项 目 生 产 过 程 中 产 生 恶 臭 气 体 经 车 间 通 风 设 施 处 理 后 排 放 、辣 椒 粉 粉 尘 经 布 袋 除 尘 器 处 理 后 经 15m 高 排 气 筒 排 放 ； 油泼 辣 子 生 产 过 程 中 产 生 油 烟 经 油 烟 净 化 器 处 理 后 达 标 排 放拟建废水处理 项目生产过程中产生废水和生活污水混合后经一体化污水处理设备处理达标后由兴平市华陆水务有限公司外运 拟建噪声处理 所有设备采取隔声、绿化等措施 拟建环保工程固废处理 生活垃圾收集后委托卫部门统一清运；废包装材料收集 后统一外售，生产固废收集后由环卫部门统一清运 已建五、产
11、品方案及规模本项目厂区主要产品方案及规模见表 2。表 2 项目主要产品方案及规模序号 产品名称 产品规格 年产量1 糖蒜 50kg/箱 300t2 榨菜 15kg/箱 600t3 小米椒 15kg/箱 300t4 辣椒粉 10kg/箱 300t5 豆瓣酱 15kg/箱 300t6 大头菜 15kg/箱 200t7 豇豆 15kg/箱 200t8 油泼辣子 15kg/箱 10t七、主要设备与原辅材料51、主要设备本项目主要设备见表 3。表 3 项目主要设备序号 设备名称 设备型号及规格 数量（台）1 腌制池（大） 6.5m3m3.5m 322 腌制池（小） 3.5m3.5m3m 303 真空包装
12、机 / 24 全自动封口机 / 55 电磁加热锅 X62W 16 小型电锅炉 / 27 货车 / 18 变压器 / 19 叉车 / 210 粉碎机 / 111 水泵 / 1012 风机 / 22、原辅材料本项目使用的原辅材料表 4。表 4 项目主要原辅材料序号 名称 用量（t/a） 最大储存量（t/a ） 储存位置糖蒜原料1 剥皮新鲜大蒜 300t/a 50 万 kg/a 生产车间发酵 池内2 食盐 30t/a 50kg/袋 原料库3 水 75t/a / /64 苯甲酸钠 450kg/a 50kg/袋 原料库5 食醋 0.3t/a 50kg/桶 原料库6 甜蜜素 30kg/a 50kg/袋 原
13、料库7 三氯蔗糖 30kg/a 50kg/袋 原料库豆瓣酱8 净鲜红辣椒 105 万 kg/a 50kg/袋 生产车间内9 豆瓣酱 30t/a 50kg/袋 生产车间内10 苯甲酸钠 2400kg/a 50kg/袋 厂区11 食盐 45t/a 5kg/袋 原料库辣椒粉12 干辣椒角 300t/a 50kg/袋 原料库油泼辣子13 干辣椒角 9t/a 50kg/袋 原料库14 菜籽油 1t/a 50kg/桶 原料库榨菜15 净鲜榨菜 60t/a 50kg/袋 原料库16 食盐 60t/a 5kg/袋 原料库17 苯甲酸钠 480kg/a 50kg/袋 原料库大头菜18 净鲜榨菜 180t/a 50kg/袋 原料库19 食盐 20t/a 5kg/袋 原料库
