奶茶店管理制度及职责(共11页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上规章管理制度为加强、明确责任，实现工作规范化和制度化，提高管理水平和服务水平，特制定本规章制度。主 管店 长员 工员 工员 工兼 职兼 职1、作息时间本店每天营业时间为：早班次9:3019：30 中班次 10:3020:30 晚班次11：3021：30，店员上一个星期休息一天(若需请假必须找到其他人员进行换班)店长根据人员情况进行合理安排。2、考勤 所有员工均应按规定上下班时间打卡或签到，凡迟到60分钟内迟到考核，迟到60分钟以上按旷工处理。3、员工请假规定(1)员工应提前填写请假条交由店长审核及批准，店长做好请假资料的登记和保管。(2)员工若因不可抗力无法提前办理请假手续时，应及时用电话向店长报告，并在返岗后办理补假手续。(必须落实好换班人员）4、 处罚规定 为规范员工的行为、维护本店的经营秩序，员工有以下情形之一，经查证属实的，予以相应处理： （1）员工应按时打卡上下班，不得迟到、早退、旷工，迟到或早