客房服务与管理试题库8套(共35页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上客房服务与管理试题库(8套)一、 填空题(每空1分)1、准备好_或清洁盆.将塑料清洁桶或清洁盆放在工作车最底层的_,内放清洁剂, _,_ ,胶皮手套等清洁用具.注意将清洁便器和其他清洁设备的用具_,专项专用。2、为了使清洁整理工作能有条不紊地进行,同时避免不必要的_和_的发生,客房服务员应该根据_的房间,严格按照客房的_进行清扫,使之达到酒店规定的质量标准。3、_即在擦拭和检查卫生间,卧室的设备用品的路线上,应按照从左到右或从右到左,亦即_或逆时针的路线进行,以避免_,并_。4、在撤床单时,要_几次,确认里面无衣物或其他物品。若发现布草有_或_的情况,立即报告领班或主管。注意不要把布草扔在_或楼面走道上。收去脏布草后带入_的干净布草。5、擦拭_要用一块湿的和一块干的抹布擦拭,擦拭完毕,站在_

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