酒吧小蜜蜂运作方案(共7页).doc

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资源描述

精选优质文档-倾情为你奉上商务部人员(小蜜蜂)操作方案一、按时间段的互动操作:1、早场:针对20:00时到10:00时这一期间客人比较少的情况,商务部人员主要在场内扮演客人增加人气。可2人、3人或者1人一组分坐几张台(位置应根据酒吧布局来定,通常酒吧入口处一桌,四周及中央各一桌),台面上放置果盘、公司过期存酒(洋酒)或者鸡尾酒。注意事项:A、为了达到逼真的效果,商务部人员在场内充场时也应同客人一样点单、付款、娱乐(可玩色盅、美女拳等其他互动游戏)。B、早场时不要去搭讪你旁边的男士,即使旁边的男士耐不住寂寞找你聊天你也应该适可而止,注意保持神秘感。C、不要同场内管理人员之间有过多的接触,不要给别人感觉到你和场内工作人员很熟,商务部负责人给你临时下达工作任务除外。D、从随身精美的小包里拿出一支烟点上(即使你不抽),更能让人感觉到你是蒲场老手。2、中场:客人的增多或者满场了,商务部人员应增加与客人、与DJ、歌手之间的互动。此时你的酒桌上的酒应该不要留下很多(没有喝完不要紧,调一扎壶之后把余下的酒水存起来,明天再取出来),台面上应该只留下少量的酒水与

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