精选优质文档-倾情为你奉上学校食堂管理操作流程制订食谱货物采购货物验收入库会计开票出纳付钱食物出库实物帐会计结帐公开具体操作:制订食谱周一早上公布全周食谱,要求品种多样合理,营养搭配科学。货物采购要求质量好,价格便宜,符合质量检测标准,并签订供货合同和食品安全承诺书。米、面、煤等大宗物资要求对方出具正式发票。货物验收入库入库验收必须有两人以上签字,不合格货物坚决退回,货物保管员按送货单开入库单,并把送货单送会计开票结算。会计开票会计按有保管人、验收人签字的送货单开票结算,签字要齐全。出纳付钱发票手续齐全,发票必须经经手人、验收人、会计审核、领导审批才能付款。货物出库每餐进行出库登记,出库单填写完整,签字齐全每日结清。实 物 帐货物保管员按入库单、出库单每天记好实物帐。财务管理按磐安县中小学食堂管理办法中的要求设置: 1、帐簿设置:会计设:总帐、明细帐(固定资产明细帐)出纳设:银行存款、现金日记帐2、科目设置:总帐科目:银行存款、现金、其他应收款、固定资产、折旧、食