1、课题 2 酸和碱之间会发生什么反应1由金属离子和酸根离子构成的化合物，称为 _。2 _和 _作用生成 _和 _的反应，叫做中和反应。盐酸 碱 盐 水3溶液的酸碱性强弱程度，即溶液的 _，用 _表示。酸碱度 pH中和反应与应用1中和反应的实质中和反应的实质是酸中的 H 和碱中的 OH 作用，生成水的过程。2中 和反应在实际中的应用(1)改良土壤大多数农作物适宜在中性土壤中生长，如果土壤的酸性或碱性太强不利于作物生长，需要利用中和反应来调节土壤的酸碱性。如土壤显酸性，加熟石灰来改良。(2)处理废水用熟石灰中和硫酸厂的污水 (含有硫酸 )等。(3)用于医疗和日常生活如用胃舒平 (含氢氧化铝 )等药物
2、来医治胃酸 (盐酸 )过多的病人；再如，当我们不小心被黄蜂刺了 (黄蜂的刺液是碱性的 )，就可以用食醋涂在皮肤上以减轻痛痒；被蚊虫叮咬 (分泌出蚁酸 )，涂一些含有碱性物质 (如 NH3H2O)的药水，就可以减轻痛痒。溶液酸碱度的表示方法 pH1溶 液的酸碱度溶液的酸碱度即表示溶液酸性或碱性强弱的程度。溶液的酸碱度常用 pH 来表示， pH 的范围通常在 0 14 之间，如图 10 2 1 所示。图 10 2 1酸性溶液的 pH7， pH 越大，碱性越强。2测定 pH 的方法测定 pH 的最简单方法就是使用 pH 试纸，测定时，用玻璃棒蘸取待测液滴在 pH 试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡对照便可知道待测液的 pH。(1)测定溶液的注意事项： 测定时不能将 pH 试纸放入待测液，否则待测液会受到污染； 不能将 pH 试纸用水润湿，否则待测液被稀释，测出的 pH 不准确。(2)广泛 pH 试纸，测出的 pH 是整数，结果比较粗略，要准确测量，可用精密 pH 试纸或 pH 计。典例 闻名遐迩的崂山茶花适宜在偏酸性的土壤中生长。某处茶花长势不好，经测定，是由于该处土壤的 pH 为 7.8 造成的。在选择施用某种农家肥浇灌后，茶花长势良好。这说明该种农)家肥的 pH(A大于 7C等于 7B小于 7D无法判断思路点拨： 能使偏碱性的土壤变为酸性，该肥料必然呈酸性。答案： B
