精选优质文档-倾情为你奉上烘焙店创业计划书1、思考我为什么要开烘焙店?我准备什么时候开店?我的店想要开在哪里?我的店想卖什么?我的店打算卖给谁?开店后，谁来经营这家面包店?我准备多少资金开这一家面包店?我打算怎样经营这家店?最后，机会永远是留给准备最好的人。2、原则1)第一次开店不必贪大求全，适合自身实力即可，但必要的装修不可少。2)投资额控制在5万。面积不可太小政策与设备问题。3)是否可市场定位为健康烘焙店差异化经营。3、可行性分析3.1.劣势与威胁1)本地已有数家烘焙店，且显品牌化、连锁化趋势，具有很强的竞争力。2)某某产品制作工艺不够精湛。3)店长营销管理能力。了解客户喜欢的面包糕点种类，客流量，客户一次性购买力，主要客户分类，了解在尤溪的不同地段，客户各因素的影响因子。注意事项1)烘焙店是一个顾客忠诚度很高的行业.所以,你从一开业开始，就要保证出品的质量。二：现在国家对食品行业的监管越来越紧，有消息称面包店装人实行QS制，到时你的开的
