皇后锅培训流程及注意事项(共2页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上皇 后 锅 培 训 要 点在培训当中，建议由公司员工担任主持人，串场/通过提问突出培训重点以及掌控全场时间。重点问题提示如下，其他具体问题和环节建议由主持人和精锅讲师提前做好沟通，以达成在现场的默契配合。会前准备：1、主持人与精锅讲师提前沟通现场提问问题，加入精锅讲师的用锅体会。 2、精锅讲师提前演练所有菜肴和现场讲解过程，以保证现场的时间掌控和菜式的最佳效果。 3、提前与精锅讲师沟通所有物料准备，建议提前模拟现场的精锅和所有物料的摆放，以达到现场的顺利使用和最佳的展示效果。 4、由于现场有冰块展示的环节，一定要在会场准备好冷冻设备。 5、现场准备足够的水源，以进行清洗工作。 6、与精锅讲师沟通，每人准备各自具有地方特色的拿手菜肴，制作成可以在会场和店铺展示的展板。 7、提前与精锅讲师沟通，将市面上普通电磁炉的功率标示与公司赠送的电磁炉标注的中小火之间的换算方法总结出来，进行喷绘制作成展板，摆放在会场。