1、课题 1 溶液的形成学习目标: 1.了解溶液、溶质和溶剂概念; 2.能根据溶液的基本特征正确区分溶液和乳浊液 ; 3.常识性了解溶液在工农业生产科学实验及日常生活中的应用; 4.了解溶解时的吸热和放热现象海海 水水 是是 纯纯 净净 水水 吗吗 ?海水为什么会是又苦又咸的呢海水为什么会是又苦又咸的呢 ?活动与探究一:溶液是如何形成的?观察现象 ,思考下列问题:1、还能看到蔗糖吗?为什么?2、如果外界条件不变,烧杯中的蔗糖与水会不会分离?3、如果把烧杯中的溶液倒出一部分,那么它的浓度、密度与原溶液相比是否一样?水在在 20mL水中加入一匙蔗糖水中加入一匙蔗糖 ,用玻璃棒搅拌用玻璃棒搅拌(玻璃棒起
2、什么作用玻璃棒起什么作用 ?)。1、为什么这些固体会 “消失 ”在水中? 分子在不停地运动探究思考 :蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液后有什么 区别 与 联系联系 :两种溶液只要水不被蒸发 , 温度不发生变化 ,蔗糖或氯化钠与水不会分离,取出其中 任意一部分进行比较,它们的 组成完全相同 。区别蔗糖 分散到水中食盐 分散到水中形成 蔗糖溶液形成 食盐溶液蔗糖蔗糖 分子分子 扩散到水分子的间扩散到水分子的间隔之中。隔之中。Na+和和 Cl- 扩散到水分子的间扩散到水分子的间隔之中。隔之中。1、定义: 一种或几种物质一种或几种物质 分散到 另一种物质另一种物质 里,形成 均一均一 、 稳定稳定 的 混
3、合物混合物 。一、溶液溶溶 质质 溶溶 剂剂溶液中 任意一部分的 组成、性质完全相同外界条件(温度、压强等)不变时,无论放置多久,溶质都不会从溶剂中分离出来。均一性:稳定性:2、溶液的基本特征:( 1)均一性 ( 2)稳定性 ( 3)混合物想一想?(1)溶液的特征是什么?(2)溶液一定是无色透明的吗?(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗?(4)溶液一定是液体吗?均一性、稳定性。溶液是澄清透明的,但不一定是无色的。不一定。不一定。3、溶液的组成:溶剂与溶质能溶解其它物质的物质叫 溶剂 ,水是最常见的溶剂被溶解的物质叫 溶质 ,可以是固体、液体、气体m(溶 液 ) = m(溶 剂 ) +m(溶质) 溶液是混合物,溶液是混合物, 至少由两种物质组成溶液质量溶质质量溶液质量溶质质量 +溶剂质量溶剂质量