1、小学青岛版四年级科学上册月考试题一、填空。 （每题 2 分共 12 分）1、把芝麻放在纸上挤压，会在纸上留下_ ，这说明芝麻里含有 2、 给我们提供了丰富的食物。3、维持人类生命健康的营养素，主要包 括蛋白质、 、维生素、纤维素、矿物质和水。4、在馒头上滴上碘酒，会观察到 馒头变 色，米、面、马铃薯里主要含有 5、合理的饮食应该是这样的：把我们吃的食物分成 10 份，那么米、面食应占_份左右，蔬菜、水果应占_份左右；牛奶、肉、蛋、 油应占_份左右。 6、像食盐、高锰酸钾这样，在水中变成极小的、肉眼 看不见的微粒，均匀地分散到水里，不会自行沉降下来的现象叫做二、选择。 （每题 2 分共 12 分
2、）1、日常的饮食，我们要做到（） A 常吃方便面B、每餐少吃一口 2、为了节约时间，我们应该边吃饭边看书，这种说法合理吗？（ ） A、合理 B、不合理 3、在下列食物中，滴上碘酒能变蓝色的是（ ） （ A、马铃薯 B、白菜 C、萝卜4、鸡蛋含有的营养素主要是（ ） A、脂肪 B、淀粉 C、蛋白质 5、我们可以利用（ ）鉴别食物中的淀粉，用（ ）鉴别食物中的 脂肪，用（ ）鉴别食物中的蛋白质。 A、火烧法 B、挤压法6、在水中不断加入食盐， 我们发现（ A、食盐会一直溶解下去 B、食盐不会一直溶解下去三、判断。 （每题 2 分共 10 分）1、无论是芹菜、牛肉、牛奶，还是木耳，这些食物都直接或间接来自植物。 （）2、我们正在长身体，所以应该以肉类食品为主。（）3、用烧烤法检验食物中蛋白质的存在时，最好把教室的窗户打开，以保持 良好的通风效果。 （）4、水蒸发了，溶解在水里的食盐也同时蒸发了。 （）5、沉淀能除去水中较重的、不易溶解的物质。 搅拌，会发现食盐，砂子 说明食盐，砂子（）四、我帮它们找朋友：（4 分）将食物和所含的营养成分用线连接起来。 蛋白质 花生油、香油 脂肪 瘦肉、鱼 淀粉 馒头、米饭食盐 盐类五、猜想与探究：红薯中是否含有淀粉，写出你的猜想与实验方案（6 分）六、科学与生活（6 分）让冰糖溶解得更快的方法有哪些？请选择你喜欢的一种进行猜 想并设计实验方案。
