精选优质文档-倾情为你奉上2018高职单招酒店管理专业面试要求（一）职业技能测试（100分）整体要求：主要测试考生对酒店行业背景的认知程度和是否具备酒店行业培养潜力。以面试的形式考核如下内容：1.考生对酒店行业发展现状和趋势的认知与了解。2.酒店行业的基本职业技能。3.考生对酒店管理专业的态度、兴趣和职业目标定位。4.考生对从事酒店行业的认同感5.考生在酒店行业的发展潜力夏季考生考核（1.2.4.5）项；春季高考考生考核（1.2.3.4.5）项。第2项仅涉及酒店管理的基本职业技能知识问答，暂不考虑摆台、做床等技能实操考试。（二）综合素质测试（100分）形式为，主要考查参加酒店管理专业自主招生考试的考生应具备的基本素养、职业发展潜质、酒店服务能力和持续学习能力，具体主要包括：1.职业道德（20分） （1）对酒店管理工作的基本内容和职责有一定了解，对酒店管理职业有较高的认同，有正确的职业认知和价值取向。（2）对加入酒店行业有较强的愿望。（3）有较强的服务意识和持续学习的能力。2.心理
