《食品安全法》(2015年10月1日施行)(共32页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上中华人民共和国食品安全法（2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订）目录第一章总则第二章 食品安全风险监测和评估第三章 食品安全标准第四章 食品生产经营第一节一般规定第二节生产经营过程控制第三节标签、说明书和广告第四节 特殊食品第五章食品检验第六章食品进出口第七章 食品安全事故处置第八章 监督管理第九章 法律责任第十章附则第一章 总则第一条为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。第二条在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）；（二）食品添加剂的生产经营；（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产