1、优质文档优质文档初三化学第一讲：神奇之旅走进化学世界人教实验版【本讲教育信息】一. 教学内容：第一讲：神奇之旅走进化学世界课题 1：绪言 化学使世界变得绚丽多彩主要内容：1. 化学改变人类的生活2. 什么是化学，化学研究的内容是什么3. 怎样学好化学4. 人类进步的阶梯化学发展史简述课题 2：认识我们的新朋友主要内容：认识化学仪器课题 1 绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩你或许常常在思索：怎样才能使天空变得更蓝？河水变得更清澈？物品变得更丰盛？生活变得更美好？你或许想了解人体的奥秘，发明新的药物，来解除病人的痛苦，使人类生活得更健康；你或许想变废为宝，让那些废旧塑料变成燃料，使汽车奔驰，飞机翱
2、翔；你或许想要一件用特殊材质制成的衣服，可以调节温度，穿上它，冬暖夏凉，甚至还可以随光的强度改变颜色你的这些美好的愿望正可以通过化学家的智慧和辛勤劳动逐渐实现。那么你一定会问：什么是化学？化学是如此的奇妙，在没有学习化学前，你可能只知道食盐不过是一种调味品，可当你学习化学后，就会发现食盐的用途可多了！食盐除可作调味品外，还是一种重要的化工原料。利用食盐可以制造氢氧化钠、氯气和氢气，并进而制造盐酸、漂白粉、塑料、肥皂和农药等，其他如造纸、纺织、印染、有机合成和金属冶炼等，也都离不开由食盐制得的化工产品。诸如此类，学习化学后，你不但能知道物质的性质和用途，还会进而知道它们的内部组成、结构以及变化规
3、律，知道如何利用它们来制造新的产品，以及人类认识化学、利用化学和发展化学的历史和方法。由此可见，化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。人类认识化学并使之成为一门独立的学科，经过了漫长的过程。古时候，人类为了生存，在与自然界的种种灾难进行抗争中，发现和利用了火。火的发现和利用，改善了人类的生存条件，并使人类变得聪明而强大。继而人类又陆续发现了一些物质的变化，如发现优质文档优质文档在翠绿色的孔雀石等铜矿石上面燃烧炭火，会有红色的铜生成。就像这样，人类在逐步了解和利用这些物质变化的过程中，制得了对人类生存具有使用价值的产品，如陶瓷、铜器、铁器、纸、火药、酒、燃料等，为人类提供了更多的生
4、活和生产资料，人类越来越离不开化学了。 但是在很长的时间里，人类对化学的认识还只停留在表象阶段。到了近代，道尔顿和阿伏加德罗等科学家的研究，得出了一个重要的结论：物质是由原子和分子构成的，分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。这就是说，在化学变化中分子会破裂，而原子不会破裂，但可重新组合成新的分子。这些观点是认识和分析化学现象及其本质的基础。原子论和分子学说的创立，奠定了近代化学的基础。 优质文档优质文档就像 26 个英文字母可以拼写出数十万个英文单词那样，利用化学方法分析众多的物质，发现组成它们的基本成分元素其实只有 100 多种。例如，蛋壳、贝壳和石灰石的主要成分都是碳酸钙，碳酸钙是
5、由碳、氧、钙这三种元素组成的。再如，我们熟悉的水（H 2O） 、氧气（O 2）和二氧化碳（CO 2） ，尽管它们的组成和性质不同，但它们的成分中都含有氧元素。1869 年，门捷列夫发现了元素周期律和元素周期表，在元素周期律指导下，利用元素之间的一些规律性质知识来分类学习物质的性质，就使化学学期和研究变得有规律可循。现在，化学家们已能利用各种先进的仪器和分析技术对化学世界进行微观的探索，并正在探索利用纳米（1nm=10 -9m）技术制造出具有特定功能的产品，是化学在材料、能源、环境和生命科学等研究上发挥越来越重要的作用。自从化学成为一门独立的学科之后，化学家们已创造出了许多自然界中不存在的新物质
6、。到 20 世纪末，人类发现和创造的物质已超过 2000 万种，这极大地丰富了人类的物质生活。近年来，绿色化学的提出，使更多的化学生产工艺和产品像环境友好的方向发展，化学必将使世界变得更加绚丽多彩。怎样才能学好化学 化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础自然学科，掌握和应用化学科学，对于工农业生产、科技、能源、社会、环境及人类的生活都起着十分重要的作用。那么，怎样才能学好化学呢？（一）理解双基，掌握化学用语 所谓“双基”即指化学基本概念和基本理论，是化学基础知识的重要组成部分，也是学好化学的基础。它们一般都是用简明精炼的词句表达出来，具有一定的科学性、严密性和逻辑性。学习时不要
7、只局限于熟记，要善于抓住其中的关键“字” 、 “词” ，准确无误地去理解。如催化剂概念的关键词为“能改变” 、 “反应前后” “质量和化学性质” 、 “不变” ；质量守恒定律重点理解“参加反应” 、 “质量总和” 、 “相等” ，抓住“三个守恒” （元素、原子、质量） 。对双基不仅要正确理解，更重要的是应用。所谓“化学用语”是指化学科学在交流、描述及表达物质变化过程中常用到的一些化学术语，如元素符号、化学式、化学方程式等，要能熟练掌握，灵活运用。 （二）立足结构，了解物质性质 化学研究的对象是物质，物质的组成和结构决定了物质的性质，而物质的性质又制约优质文档优质文档了物质的存在方式、制法和用途
8、。因此在学习元素化合物性质时，应抓住其结构来了解物质性质。如学习氧气时，须思考：氧气是由许多氧分子组成的，而一个氧分子又是由二个氧原子构成的，氧原子最外层 6 个电子，易得电子，所以氧气的化学性质较活泼，许多物质在常温、点燃或加热时均能与氧气发生化学变化且放出大量的热。在学习了许多物质后，要善于将相关物质构建成知识网络，使知识条理化，以便于牢固掌握。（三）重视实验，培养动手能力化学是以实验为基础的自然学科。在研究元素化合物的有关化学性质，进行物质的分离与提纯、鉴别与鉴定等定性定量分析时，一般都要以实验为手段加以验证或探究完成而得出结论，因此要学好化学必须重视实验。从简单的常用仪器的使用、基本操
9、作的训练到复杂实验的设计都要认真操作、大胆试验。在设计实验时要做到科学合理，即装置简单、操作方便、程序合理、现象明显。对老师在课堂上的演示实验要细心观察积极思考，掌握实验的原理、步骤、现象和要领，课本中安排的学生实验和家庭实验是培养动手能力的最好机会，要积极参与认真去做。（四）注重学法，提高学习效果初三化学是启蒙化学，基础知识点多而杂，随着知识的积累，有些学生会因学习方法不当而导致化学成绩下滑甚至产生厌学情绪。因此学好化学必须注重学法，提高学习效果。常见的有效学法有：（1）对偶知识对比记。如化合与分解、氧化与还原等。（2）物质性质网络记。如对含碳元素的相关物质可构建碳链知识网络系统记忆。（3）
10、类似知识归类记。如 H2 和 CO 的性质，H 2 和 CO2 的制备装置等。（4）化学用语分散记。如元素、原子、分子、化合价、化学式及化学方程式等按知识阶梯分散到各章节记忆。（5）交叉知识切点记。如物化知识切入点为密度、压强、浮力、重力、杠杆原理、电学等；生化知识切入点为光合作用、呼吸作用、温室效应、臭氧空洞、赤潮现象等。（五）及时反馈，精练习题学完每一章节要及时巩固所学知识，检查学习上的薄弱环节，适当选做一些经典习题，但必须克服盲目做题而陷入题海。在做题时不要只就题论题，要尽量拓展思维。如在做计算题时，注意精选一些与日常生活相联系、与探究性学习相结合的好题。在解法上尽量一题多解、一题多变或
11、寻求一解多题规律，培养分析问题、解决问题和创造性学习的能力。（六）拓展知识，阅读课外读物为了拓展知识视野、归纳知识内容、提高解题技巧和掌握解题方法，订一份质量高、导向性准、实用性强的同步辅导材料很有必要。（七）常用仪器的使用l. 能加热的仪器优质文档优质文档（1）试管（H） 用来盛放少量药品、常温或加热情况下进行少量试剂反应的容器，可用于制取或收集少量气体。使用注意事项： 可直接加热，用试管夹夹在距试管口 1/3 处。 放在试管内的液体，不加热时不超过试管容积的 l/2，加热时不超过 l/3。 加热后不能骤冷，防止炸裂。 加热时试管口不应对着任何人；给固体加热时，试管要横放，管口略向下倾斜。（
12、2）烧杯（B） 用作配制溶液和较大量试剂的反应容器，在常温或加热时使用。使用注意事项： 加热时应放置在石棉网上，使受热均匀。 溶解物质用玻璃棒搅拌时，不能触及杯壁或杯底。 （3）蒸发皿 用于蒸发液体或浓缩溶液。使用注意事项： 可直接加热，但不能骤冷。 盛液量不应超过蒸发皿容积的 2/3。 取、放蒸发皿应使用坩埚钳。（4）坩埚 主要用于固体物质的高温灼烧。使用注意事项： 把坩埚放在三脚架上的泥三角上直接加热。 取、放坩埚时应用坩埚钳。（5）酒精灯（F） 化学实验时常用的加热热源。使用注意事项： 酒精灯的灯芯要平整。 添加酒精时，不超过酒精灯容积的 2/3；酒精不少于 l/4。 绝对禁止向燃着的酒
13、精灯里添加酒精，以免失火。 绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯。 用完酒精灯，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹。 不要碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，应立即用湿布扑盖。2. 分离物质的仪器（1）漏斗 分普通漏斗、长颈漏斗、分液漏斗。普通漏斗用于过滤或向小口容器转移液体。长颈漏斗用于气体发生装置中注入液体。分液漏斗用于分离密度不同且互不相溶的不同液体，也可用于向反应器中随时加液。也用于萃取分离。（2）洗气瓶 中学一般用广口瓶、锥形瓶或大试管装配。洗气瓶内盛放的液体，用以洗涤气体，除去其中的水分或其他气体杂质。使用时要注意气体的流向，一般为“长进短出” 。 （3）干燥管 干燥管内盛放的固体，用
14、以洗涤气体，除去其中的水分或其他气体杂质，也可以使用 U 型管。优质文档优质文档3. 计量仪器 （1）托盘天平 用于精密度要求不高的称量，能称准到 0.1g。所附砝码是天平上称量时衡定物质质量的标准。使用注意事项： 称量前天平要放平稳，游码放在刻度尺的零刻度线处，调节天平左、右的平衡螺母，使天平平衡。 称量时把称量物放在左盘，砝码放在右盘。砝码要用镊子夹取，先加质量大的砝码，再加质量小的砝码。 称量干燥的固体药品应放在纸上称量。 易潮解、有腐蚀性的药品（如氢氧化钠） ，必须放在玻璃器皿里称量。 称量完毕后，应把砝码放回砝码盒中，把游码移回零处。（2）量筒 用来量度液体体积，精确度不高。使用注意
15、事项： 不能加热和量取热的液体，不能作反应容器，不能在量筒里稀释溶液。 量液时，量简必须放平，视线要跟量简内液体的凹液面的最低处保持水平，再读出液体体积。3. 其它仪器铁架台（铁夹、铁圈） 坩埚钳 药匙 集气瓶 试管夹 胶头滴管 燃烧匙 玻璃棒 滴瓶 滴管 广口瓶 细口瓶 水槽 研钵 试管架 三角架 干燥器 温度计 冷凝管 表面皿 优质文档优质文档【参考答案】1. C 2. C 3. D 4. D 5. D 6. 性质；组成；结构；变化规律 7. 略【模拟试题】一. 选择题：（每题有一个或二个选项符合题意）1. 下列仪器，不能作为反应容器的是（ ）A. 试管 B. 烧杯 C. 量筒 D. 集气
16、瓶2. 在进行过滤操作时，除了使用铁架台、烧杯、玻璃棒以外，还需要的仪器是（ ）A. 酒精灯 B. 托盘天平 C. 蒸发皿 D. 漏斗3. 粗盐提纯的实验中，主要操作步骤顺序正确的是（ ）A. 过滤、蒸发、溶解 B. 溶解、过滤、蒸发C. 蒸发、溶解、过滤 D. 过滤、溶解、蒸发4. 下列实验操作中，不正确的是（ ）优质文档优质文档A. 向试管里倾倒液体时，试剂瓶口要紧挨试管口B. 用滴管滴加液体时，滴管不能触及容器的内壁C. 为节约火柴，用燃着的酒精灯引燃其他酒精灯D. 用量筒量取液体时，视线要与量筒内液体的凹液面的最低处保持水平5. 有关仪器刻度位置的叙述正确的是（ ）A. 量筒上端的刻度
17、数比下端的刻度数小B. 量筒上端的刻度数比下端的刻度数大C. 托盘天平标尺的“0” 刻度在中间D. 托盘天平标尺的“0” 刻度在右边6. 下列实验基本操作或事故的处理，错误的是（ ）A. 稀盐酸沾到皮肤上，先用较多的水冲洗，再用 的碳酸氢钠溶液冲洗3%5B. 洒在桌上的少量酒精着火，可用湿抹布扑盖C. 向试管中倾倒液体试剂时，试剂瓶口紧挨试管口D. 氢氧化钠固体放在天平左盘的纸上称量7. 下列化学实验基本操作中，正确的是（ ）A. 稀释浓硫酸时，把水慢慢倒入盛有浓硫酸的烧杯中B. 酒精灯使用完毕，用灯帽盖灭C. 用滴管滴加液体时，将滴管伸入试管中D. 不慎将硫酸洒在皮肤上，用氢氧化钠溶液中和*
18、8. 下列实验操作用量筒量取液体时，将量筒放在水平的桌面上，右手握试剂瓶（标签向掌心）慢慢倒入量筒中 用完滴瓶上的滴管要用水冲洗后放回滴瓶中 实验室里两个失去标签的试剂瓶中均装有白色固体，为了分清哪瓶是白砂糖，哪瓶是食盐，可取少量固体品尝味道。其中（ ）A. 只有正确 B. 只有正确 C. 只有正确 D. 全部错误9. 下列仪器中，能用作较大量的试剂反应和配制溶液的容器，且只能间接加热的是（ ）A. 试管 B. 烧杯 C. 集气瓶 D. 水槽10. 下列化学实验基本操作中，正确的是（ ）A. 稀释浓硫酸时，把浓硫酸沿容器壁慢慢倒入水中并搅拌B. 用量筒量取液体时，视线与量筒内液面保持水平C.
19、向烧杯中滴加液体时，为防止液滴飞溅，滴管应紧贴烧杯内壁D. 用酒精灯内焰给物质加热11. 下列化学实验操作中，正确的是（ ）A. 熄灭酒精灯时，用嘴吹灭 B. 点燃氢气前，检验氢气的纯度C. 稀释浓硫酸时，把水倒入浓硫酸中 D. 将实验时多取的药品放还瓶中12. 在化学实验中，下列做法正确的是（ ）A. 用手取用锌粒 B. 用鼻孔凑到集气瓶口闻氢气的气味C. 品尝氯化钠的味道 D. 用镊子夹取石灰石13. 用托盘天平称量 克食盐，称量中发现指针向右偏转，此时应（ ）36.A. 加砝码 B. 加药品 C. 减药品 D. 调节螺丝向左旋二. 填空题：14. 取用一定量的液体药品，可用_量出体积。量
20、液体时，_必须放_，而且使视线与量筒内液体_保持水平，再读出所取液体的体积数。优质文档优质文档15. 使用酒精灯前，先检查灯芯和灯里有无酒精。酒精量最少不少于灯体容积的_，最多不超过酒精灯容积的_。用_点燃酒精灯，绝对禁止_，以免失火。酒精灯的火焰分为_、_、_三部分，加热时，应使用_。熄灭酒精灯时要用_盖灭，不可_吹灭。*16. 下图中共有_处实验操作错误，请指出。（1）_（2）_（3）_优质文档优质文档试题答案一. 选择题：1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13C D B C B D B A B A B D B二. 填空题：14. 量筒；量筒；平稳；凹液面的最低处15. ； ；火柴；用一只燃着的酒精灯点燃另一只酒精灯；内焰；外焰；焰心；外焰；1423灯帽；用嘴16. 4 处（1）酒精灯内酒精过多（2）试管内液体超过了灯体容积的 13（3）不应用酒精灯内焰加热（未用外焰加热）（4）灯帽未倒放
