四年级安全常识课第九课：护肠胃-保健康(共5页).docx

精选优质文档-倾情为你奉上第九课：护肠胃 保健康教学目标： 1、了解吃饭的一些基本知识； 2、知道哪些食物可能导致中毒或损害健康。 小强和妈妈晚饭后出现头晕、呕吐等症状，于是赶紧来到医院。医生询问后初步判定是食物中毒，而“罪魁祸首”可能就是他们晚饭食用的四季豆和野菜烧肉。为什么四季豆和野菜烧肉可能是食物中毒的“罪魁祸首”呢？知识屋：东西不能胡乱吃 乱吃东西，可能引发肠道疾病或食物中毒。如生水、未洗的瓜果、馊饭菜、生豆浆、发芽的土豆、未煮熟的四季豆、过期食品、霉变食品、未知的野果和野菜等，我们都不能食用。生豆浆不能喝 生豆浆里含有有害物质，未煮熟就饮用，会引发恶心、腹泻等中毒症状。生豆浆加热时，会有很多泡沫上浮，出现“假沸”现象，所以要用小火继续再煮沸5分钟左右。爷爷奶奶担心浪费，会把吃剩的饭菜放冰箱，第二天加热再吃，这样做是否健康呢?知识屋：吃饭也有大学问 保护肠胃健康，让我们先来了解吃饭的基本学问吧！ 不要吃太多：吃得太多