精选优质文档-倾情为你奉上关于开展“食品安全知识培训”方案食品安全已经成为了严重的社会问题,严重影响食品产业的良性发展,导致社会经济发展缓慢。国家工商部门决定加大对食品安全管理力度,通过一系列抽查以及大力度的排查后发现多数食品企业的食品安全意识薄弱,食品加工知识匮乏等一系列问题。小小的问题给这些被查企业带来了巨大损失。近年来因为食品安全问题所导致的企业经营受阻、受罚,甚至多家企业倒闭,企业的法人以及创办人毕生的事业黯然消逝。有的甚至遭遇牢狱之灾,而这样的食品行业是所有人不想看到的。那些受到处罚的食品企业真的是故意违反食品安全法的吗?那些已经走过风风雨雨的食品企业真的是恶意毁坏食品产业的发展吗?也许你的产品只是因为各种不起眼的问题导致产品的不合格,包括运输、存放、气温、添加剂的化学反应等。为了提高全市食品经营者的食品安全知识水平,做好流通环节食品安全监管工作,提升食品企业抽查合格率,避免受罚,特制订方案如下:一、指导思想建立健全社会监督长效机制,多元化开展食品安全知识的推广当前,在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题,广