2021年新消费食品饮料研究报告.docx

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2021 年新消费食品饮料品牌研究报告创业邦 2021 年新消费食品饮料品牌研究报告目录Part 1 投融资概况：机构疯狂入局，新茶饮和线下餐饮连锁最受关注Part 2 市场容量与格局：规模过万亿的食品饮料市场集中度偏低，布局难度适中Part 3 产业变革：数字时代下，食品饮料商业模式迎来深刻变革Part 4 案例研究：食品饮料品牌企业高成长背后的逻辑Part 5 建议：重视私域、食品安全、研发投入和供应链体系的打造1 / 16创业邦 2021 年新消费食品饮料品牌研究报告消费始终是推动中国经济发展的根基，即便在疫情期间，中国的消费市场也表现出极大韧性。2020 年之后的后疫情时代，成熟的供应链体系，蓬勃发展的数字经济、Z 世代旺盛的消费需求，让中国的新消费市场迅速迎来反弹。根据创业邦睿兽分析的数据显示，2020 年之后中国新

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