1、许昌市学校食堂调研表（表一）填报单位： 填报人：食堂面积（平方米） 食品卫生许可证餐厅面积学校类别公办民办城市农村合计专职食堂管理人员人数从业人员数量在校生人数就餐人数 操作间面积 有 无生均面积 有 无托幼机构小学初中高中职业学校合计许昌市学校食堂调研表（表二）填报单位： 填报人：食堂等级 经营模式 食堂建议资金来源情况2013-2015 年新建、改造计划各级财政资金投入BOT 模式承包户（个人、公司）投入 投入资金经营年限 经营年限学校类别 一级二级三级学校自主经营个人承包餐饮公司托管学校数量投入资金学校数量投入资金 5 年以下5-10 年10 年以上学校数量投入资金 5 年以下5-10
2、年10 年以上学校数量财政投入其他方面投入托幼机构小学初中高中职业学校合计填 表 说 明：1、专职食堂管理人员：指学校主管校长、分管食堂的后勤主任等学校正式在编人员。2、食品卫生许可证过期视为无。3、学校自主经营：指学校专人采购、专人管理、专人核算。4、个人承包：指学校与个人签定承包协议，约定承包条款，食堂经营者为个人。5、BOT 模式：指只负责基础设施建设，不参与食堂经营，定期由学校将资金返还投资商。6、承包户（个人、公司）投入：指承包户全额投资建设，通过食堂经营利润逐年收回投入资金。7、2013-2015 年新建改造计划主要指中央财政拨付农村义务教育薄弱学校食堂建设改造计划。报送时间：请各单位认真填写，局长签字盖章后于 2013 年 6 月 10 日前报市教育局体卫艺科，同时附电子版报送邮箱：电话：2789825
