连锁超市经营情况报告（2021）.docx

连锁超市经营情况报告（2021）目录摘要I目录1前言11 超市企业经营表现11.1 2020 年销售先高后低，全年保持正增长11.2 2020 年门店数量依然增长，社区店扩张最快41.3 毛利率提升，净利润率有所下降，企业赢利能力更加分化41.4 同店可比销售增速放缓，业态分化62 超市企业发展特点及趋势72.1 头部企业依然快速发展，集中度进一步上升72.2 超市门店适应需求多元化，定位进一步细分92.2.1 店型细化，从聚客大店到便利性小店92.2.2 定位细化，从一站购物到特定人群的品质生活满足92.3 超市加快品类调整，强化 3R 商品、自有品牌商品102.3.1 扩充 3R 商品112.3.2 自有品牌商品 SKU 数及销售占比上升122.4 社区团购逐步规范，社团模式值得