1、第一章 大家都来学化学一、化学与科学探究1、化学是一门研究物质的 、 以及 的基础自然科学。2、化学课的学习内容是 、 、 。3、学习化学的一个重要途径是 ， 是科学探究的重要手段。 是学习化学的主要方法，也是化学课的学习内容。二、化学仪器与基本操作1、常用的化学仪器（1）可以直接加热的化学仪器名称： （2）须垫上石棉网后加热的化学仪器名称： （3）常用的加热仪器名称： （4）常用的反应容器名称： （5）常见的试剂瓶有 （6）常见的漏斗有 2、药品的取用(1)药品取用“三”原则：“三不原则”：不能用手拿药品；不能把鼻孔凑近容器口去闻药品的气味；不得品尝任何药品的味道。节约原则：严格按实验规定用
2、量取用药品。如果没有说明用量，一般取最少量，液体 lmL2mL，固体只要盖满试管的底部。处理原则：实验剩余的药品不能放回原瓶；不要随意丢弃；更不要拿出实验室。(2)药品取用方法(往试管里加固体药品或倾倒液体药品)固体药品：块状：用 夹取；操作要领是：“一平、二放、三慢竖”(将试管横放用镊子将块状固体药品放入试管口，然后慢慢地将试管竖立起来，使块状固体缓缓滑至试管底部)。粉末状：用 (或 )取用；操作要领是： “一斜、二送、三直立”(将试管倾斜，把盛有药品的药匙或纸槽送入试管底邵，然后使试管直立起来，让药品落入试管底部)。液体药品：操作要领是：“取下瓶塞 着放，标签 缓慢倒，用完盖紧原处放。 ”
3、(3)用量筒量取液体体积的方法：读数时，应将量筒放置平稳，并使视线与液面凹面最 处保持水平，应根据量取液体体积的多少，选用大小适当的量筒。3、物质的加热。(1)酒精灯的使用方法：禁止向 的酒精灯里添加酒精；要用火柴点燃，禁止用 点燃另一只酒精灯；熄灭时，用 灭，不能用嘴吹；盛酒精量不能超过酒精灯容积的 23，也不得少于 14。(2)给物质加热的方法及注意事项：加热玻璃仪器时，要把容器壁外的水擦干；很热的容器不要立即用冷水冲洗以免受热不匀而破裂；给盛有液体的试管加热时，试管内液体的量不可超过试管容积的 ；加热前应先 试管；试管应 放在外焰上； 试管口不能朝着 的方向；给试管里的固体药品加热时，试
4、管口要略向 倾斜，受热均匀后再固定加热。(3)给液体物质加热的仪器可用试管、烧杯、烧瓶等；给固体物质加热，可用干燥的试管。4玻璃仪器的洗涤。洗涤方法：倒去废物(要倒在指定的容器内)；用水冲洗并加以振荡；用试管刷刷洗；再用水冲洗。如果玻璃仪器内壁上附着不溶于水的碱、碳酸盐、碱性氧化物等，可先用稀盐酸溶解，再用水冲洗；如果玻璃仪器内壁附有油污，可先用少量纯碱溶液或洗衣粉刷洗，再用水冲洗。5.托盘天平的使用天平的正确使用方法是： 物 码，称量时：M 物 = M 码 M 游码三、物质的变化1、物理变化与化学变化的区别：物 理 变 化 化 学 变 化概 念伴 随 现 象 物 质 的 形 状 、 状 态
5、等 发 生 变 化 常 伴 随 有 放 热 、 发 光 、 变 色 ， 放出 气 体 、 生 成 沉 淀 等本 质 区 别 变 化 时 是 否 有 其 他 物 质 生 成实 例 石 蜡 熔 化 、 水 结 成 冰 、 汽 油 挥 发 煤 燃 烧 、 铁 生 锈 、 食 物 腐 败相 互 关 系 物 质 在 发 生 化 学 变 化 的 过 程 中 一 定 伴 随 物 理 变 化 ， 如 石 蜡 燃 烧 时 先 发生 石 蜡 熔 化 现 象2、写出下列反应的化学方程式、反应现象：（1）镁带的燃烧化学方程式：反应现象：（2）铜片加热化学方程式：反应现象：四、物质的性质1、物理性质与化学性质的区别物
6、理 性 质 化 学 性 质概 念实 质 物 质 的 微 粒 组 成 结 构 不 变 所 呈 现 出的 性 质 。 物 质 的 微 粒 组 成 结 构 改 变 时 所 呈现 出 的 性 质 。实 例颜 色 、 状 态 、 气 味 、 熔 点 、 沸 点 、硬 度 、 密 度 、 溶 解 性 、 挥 发 性 、 吸附 性 、 导 电 性 、 导 热 性 、 延 展 性 等可 燃 性 、 氧 化 性 、 稳 定 性 、 助 燃性 、 还 原 性 、 酸 性 、 碱 性 等确 定 由 感 官 直 接 感 知 或 由 仪 器 测 定 通 过 化 学 变 化 方 可 知区 别 是 否 需 要 通 过 化
7、学 反 应 表 现 出 来2、 科 学 探 究科学探究的主要步骤是 3、对蜡烛及其燃烧的探究结论：蜡烛通常为黄白色的固体，密度比水 ， 溶于水蜡烛发出黄白色的火焰，放热、发光，蜡烛逐渐变短，受热时熔化，冷却后又凝固。木条处于外焰的部分最先变黑，外焰温度最 。烧杯内壁有水雾出现，说明蜡烛生成了 ，其中含有 元素；蜡烛燃烧后还生成 ，该气体能使 变 ，说明蜡烛中含有 元素。白瓷板上有黑色粉末出现，更说明蜡烛中含有 元素。蜡烛燃烧的文字表达式是： 此式中蜡烛不写化学式的原因是： 有一股白烟，能重新燃烧。说明蜡烛燃烧是蜡烛气化后的蜡烛蒸气被点燃。练 习 题 ：1、填空题(1)通常情况下，无色无味的气体
8、有_ ；(2)常温下，无色无味的液体有_ _；(3)紫红色的固体有_ _，银白色的固体有_ _；(4)白色的粉末有_ 黑色的物质有 _ 2、根据你现有的知识，设计简单易行的实验方案，用化学方法鉴别下列各组物质。(1)铜和镁 实验步骤实验现象实验结论(2)酒精和盐水实验步骤实验现象实验结论3、一次实验结束时，小李忘记将酒精灯灯帽盖上，第二天再去点燃时，怎么也点不着，这是怎么回事呢?小李想探个究竟，于是便设计并进行了下列探究：【设计实验】检查灯内是否还有足量的酒精，发现酒精量充足；挤压灯头处的灯芯，很难挤出液体。点燃挤出的一滴液体，不能燃烧；将灯帽盖好放置几小时后，或直接在灯头上滴几滴酒精，再去点燃时，酒精灯就能正常燃烧。【查阅资料】小李上网搜索到了如下信息：酒精(化学名乙醇)是无色、透明、具有特殊香味的液体，易挥发，能与水以任意比例混溶，能燃烧，实验室酒精灯所用酒精一般是 95的工业酒精请回答下列问题：(1)请写出酒精的物理性质和化学性质各一条 。(2)你认为小李上网搜索的关键词是 。(3)通过实验能得出的结论是 。(4)小李设计实验的目的是检验灯内酒精是否仍是可燃的，则实验的操作是 。结果是灯内酒精仍是可燃的。(5)实验挤出的一滴液体不能燃烧的可能原因是 。(6)实验中，将灯帽盖好放置几小时后再点燃时，灯为什么能正常燃烧? (7)通过以上探究活动，小李最终可以得出的结论是
