精选优质文档-倾情为你奉上食品安全和卫生标准手册本指南是基于FSANZ标准和HACCP原理编制本指南未覆盖HACCP所有的7大原理，但提供了达到和维持食品卫生统一标准的指导专心-专注-专业目录1 食品安全卫生标准手册介绍 - 72 责任 - 93 食品安全责任小组 - 104 HACCP -
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