精选优质文档-倾情为你奉上 幼儿园健康教育宣传资料 眼睛所需的营养 保护眼睛不仅仅是滴点高级眼药水，从饮食习惯做起更为重要。幼儿的眼睛正牌发育阶段，更需要精心保护。家长应经常给孩子吃些有益于眼睛发育的食物。那么，对眼睛有益的营养素是哪些呢？ （1）蛋白质：就巩膜来说，它能成为眼球的坚韧外壳，就是由于含有多种必需氨基酸，构成很坚固的纤维组织。肉、鱼、蛋、奶等动物性食物不仅含有丰富的蛋白质，而且含有全部必需氨基酸。 （2）钙：钙是骨骼的主要构成成分，也是巩膜的主要构成成分。钙的含量较高对增强巩膜的坚韧性起主要作用。食物中牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼含钙丰富，且易被人体吸收利用。其他如乳类、豆类产品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、花生米、大枣等含钙量也较多。 (3) 锌：近视患者普遍缺乏铬和锌，近视患者应多吃一些含锌较多的食物。食物中如黄豆、杏仁、紫菜、海带、黄鱼、奶粉、茶叶、肉类、肝类等含锌和铬较多，可适量增加。 (4) 维生素：维生素A，孩子体内缺乏维生素A时，眼睛易疲劳，感受弱光的能力下降，对黑暗环境的适应能力减退，严重时易患
