1、优质文档优质文档化学单元测试题第十二单元 化学与生活班级 座号 姓名 成绩 可能用到的相对原子质量：N14 S32 Ca40 C-12 H1 O16 一、选择题：（本题有 14小题，每小题 2.5分，共 35分。每小题只有一个选项符合题意）1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 141、某饮晶的主要成分为：脂肪、鸡蛋蛋白粉、钾、钙等。该饮晶不能为人体补充的营养素是（ ）A无机盐 B油脂 C蛋白质 D维生素2、右图是某品牌服装标签。下列有关错误的是（ ）A羊毛属于合成纤维B该服装面料不耐高温C羊毛和涤纶可用燃烧法区别D加入涤纶可增强面料的耐磨性3、小燕到医院检查完身体后，医生
2、建议她多吃水果和蔬菜，请你判断医生让她主要补充的营养素是A、蛋白质 B、糖类 C、维生素 D、油脂4、下列叙述正确的是 ( )A青少年的生长过程需要大量蛋白质，所以要多吃水果B油脂和糖类物质都能够为人体提供热量C合成纤维、合金、合成橡胶都是合成材料D焚烧塑料是解决“白色污染”的好办法5、加酶洗衣粉易除去衣物上的汗渍、血迹及油渍。现有下列衣料羊毛织品棉花织化纤布料蚕丝织品。其中不宜用加酶洗衣粉洗涤的是（ ）A B C D6、右图是两组物质之间在一定的条件下相互转化的过程。下列绿色植物通过光合作用说法不正确的是（ ）A物质 X是 O2优质文档优质文档B绿色植物通过光合作用，将太阳能转化成化学能CC
3、 6H12O6是有机物DC 6H12O6与 X反应生成 CO2和 H2O属于置换反应7、下表中对部分化学知识的归纳，有错误的一组是（ ）8、 “关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题。下列做法不利于人体健康的是（ ）A多食水果和蔬菜，给人体补充维生素 B向易变质的食品包装袋中充人氮气C胃酸过多的病人应少喝汽水 D用甲醛浸泡水产品，以防其变质9、下列观点中，你不赞同的是（ ）A钢筋混凝土是复合材料 B肥皂水可以区别硬水和软水C生铁和钢都是铁的合金 D淀粉没有甜味，因此不属于糖类10、是以土豆等副食品废料为原料，经多步处理而制成，是一种新型的可降解塑料。下列有关乳酸基塑料的说法中错误的是（ ）A乳酸基塑
4、料属于金属材料B制取乳酸基塑料的原料比较低廉且广泛C使用乳酸基塑料制品可以减少“白色污染”D乳酸基塑料属于有机高分子材料11、下面是小洁同学用连线方式对某一主题知识进行归纳的情况，其中不正确的是（ ）B 化学与材料玻璃硅酸盐材料塑料人工合成的有机高分子材料玻璃钢复合材料A 化学与环境塑料袋造成白色污染汽车尾气造成大气污染工业和生活污水的任意排放造成水污染C化学与健康甲醇能导致失明CO 气体能使人缺氧而致死海洛因损伤人的中枢神经系统D化学与能源汽油化石燃料酒精生物燃料核能化学能源优质文档优质文档12、食品卫生与身体健康密切相关。下列做法会导致食品对人体有害的是（ ）用石灰水保存鲜蛋为保持肉制品鲜
5、美，在香肠中添加过量的亚硝酸钠蒸馒头时加入适量的纯碱 为了让猪长得瘦，用“瘦肉精” （一种含激素的饲料）饲养生猪A B C D 13、 “科学是一把双刃剑” ，化学尤其如此，它既可以给人类带来巨大的物质财富，提高人类的生活质量，也可以给人类带来灾难。 “白色污染”这个概念是 20世纪 90年代初由我国提出来的，但是这一警示很快就得到国际社会的认同。 “白色污染”是指（ ）A冶炼厂的白色烟尘 B石灰窑的白色粉末C各类塑料垃圾 D白色建筑材料产生的建筑垃圾14、下图是 2008奥运吉祥物，其外材料为纯羊毛，内充 PET纤维，化学式为(COC6H4COOCH2CH2O)n。下列说法中不正确的是（ ）
6、A羊毛和 PET纤维，前者是天然纤维，后者为合成纤维B羊毛和 PET纤维可以用燃烧的方法鉴别CPET 纤维中 C、H、O 原子的个数比为 5：4：2D羊毛和 PET纤维的主要成份都是蛋白质二、填空题(本题有 3小题，共 20分)15、今年 4月 26日，2008 年奥运会火炬“祥云” （如图示）的发布仪式在北京举行。 “祥云”不仅有着完美的外表，而且由于高科技的运用，大风、大雨天气都能正常燃烧。它采用的燃料是丙烷（化学式为 C3H8） ，符合“绿色奥运”的要求。试回答下列问题：（1）丙烷属于 （填“无机物”或“有机物”中之一）（2）丙烷分子中，氢、碳两元素的质量之比为 。 （最简整数比）点燃优
7、质文档优质文档（3）火炬点燃后，所发生的反应为：C 3H8 + 5O2 = 3CO2 + 4H2O，该反应属于 反应，所用燃料符合“绿色奥运”的要求，原因是：。16、化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关。请从 A.熟石灰、B.纯碱 C.天然气、D.硝酸钾、E.纤维素、F.维生素、G.盐酸、H.硫酸这八种物质中，选择适当的字母序号填空。（1）人体胃液中含有的酸是 ；（2） 我国实施的“西气东输”工程输送的物质是 ；（3）侯氏联合制碱法中的“碱”是 ；（4）农田施用的复合肥是 ；（5）棉、麻等天然植物纤维的主要成分是 ；（6）能于改良酸性土壤并可用于配置农药波尔多液的是 。17、小李同学在学习
8、了有关维生素的知识后，自制了一张维生素 C知识小卡片，但不完整，请你帮他填写表中空格的内容。维生素 C知识小卡片化学式分子结构相对分子质量Vc的性质 能溶于水，在加热或碱性环境中易被氧化而破坏Vc的存在 绿色蔬菜（如黄瓜、生菜） 、水果（如柑橘）食用黄瓜时注意事项保存 Vc片注意事项三、简答、推断题（本题有 2小题，共 19分）18、水是生命之源，万物之基，是人类最宝贵的自然资源。我国规定水质必须在感官性指标、化学指标、病理学指标等方面达标方可以成为生活饮用水。（1）感官性指标的主要要求为：不得呈现异色；不得有异嗅异味；不得含有肉眼可见物；水应澄清透明。净化水时，前两个指标可以利用 的吸附作用
9、（填物质名称）而达到；后两个指标可以通过加入混凝剂反应、沉降，然后通过 （填操作名称）而达到。（2）化学指标中含有液体的 pH和硬度两项。测定溶液 pH的方法是： 优质文档优质文档。日常生活中如何区分硬水与软水？请简述实验步骤与现象： 。（3）病理学指标中对铬、铅等重金属离子的含量有严格的限制。这是因为：。19、下图是某学生除去 NaCl晶体中混有的少量 42SONa和 32C的实验方案：四、实验题(12 分)20、 目 前 ， 一 种 新 型 的 甜 味 剂 木 糖 醇 在 市 场 上 悄 然 出 现 。 木 糖 醇 的 化 学 式 为C5H12O5， 它 最 大 的 优 势 是 可 以 减
10、 少 或 者 预 防 蛀 牙 。 木醣醇的甜度与蔗糖相当，但热量只有蔗糖的60%。据介绍，木糖醇是一种原产于芬兰的天然甜味剂，后来日本从白桦树和玉米芯等植物中提炼出这种天然甜料。由于木醣醇不能被细菌分解，利用它来取代甜品中的糖份，可以防止蛀牙。而在口香糖里添加木糖醇是目前国际上最为普遍的防蛀方法。（1）木糖醇是一种 （有机化合物、无机化合物） ； 属于营养素中的 ；相对分子质量为 。（2）请你设计实验证明木糖醇中含有碳元素和氢元素。操 作 步 骤 现 象 结 论过 滤 1+X溶 液 （ 过 量 ）混 有 少 量4和23的晶 体 纯 净 的 氯化 钠 晶 体浑 浊水 溶液 固 体 A加 热 溶
11、液 F蒸 干 +Z溶 液 （ 适 量 ）Y溶 液 （ 过 量 ）气 体 E石 灰 水 过 滤 2固 体 C滤 液 D滤 液 B试根据上述实验方案回答：（1）气体 E 是 （2）写化学式：X Y （3）固体 A 的成份是： 固体 C 的成份是： （4）上述方案中有两次过滤，能否合并成一次过滤 （选填“能”或“否” ）优质文档优质文档五、计算题（14 分）21、为了测定某牛奶样品中蛋白质的含量，现采用“盖尔达法”分解其中的蛋白质。其原理是把蛋白质中的氮元素完全转化成氨气（化学式为：NH 3） ，再用稀硫酸吸收氨气，反应的化学方程式：2NH3 H 2SO4 （NH 4） 2SO4现取该牛奶样品 30
12、mL，用“盖尔达法”分解其中的蛋白质，产生的氨气用 9.5g溶质质量分数为 4.9的稀硫酸恰好完全吸收。计算并回答下列问题：（1）产生氨气的质量是多少克？（计算结果精确到 0.01g，下同）（2）30mL 牛奶中含氮元素的质量是多少克？（3）下图是该牛奶包装标签的部分内容。已知牛奶中的蛋白质含氮元素的质量分数为16，请你通过计算确定，该牛奶样品中蛋白质的含量是否达到了包装标签所标示的蛋白质的质量标准。优质文档优质文档参考答案：1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14D A C B D D D D D A D D C D15、 （1）有机物（2）2 ：9 （3）氧化；燃烧
13、产物不会污染空气（其它合理答案也可得分）16、 （1）G （2）C（3）B （4）D（5）E（6）A17、C 6H8O6 176 凉拌、生食、加酷避光、避热、密封（只要各答出一个且正确就给满分）18、 （1）活性炭 过滤（2）pH 试纸或 pH计或酸度计。在水中加入肥皂水搅拌，如泡沫较少，形成较多白色垢状物则为硬水，否则为软水。（3）重金属离子会使人体蛋白质变性而造成中毒。19、 （1） 2CO（2）X： 2Bal，Y： 32CON（3）A： 43,BaSO C： 3 （4）能20、 （1）有机化合物糖类152 （2）21、（1）设产生氨气的质量为 x34 98x 9.5g4.9%操作 现象 结论1把木糖醇灼烧，再罩上一干冷的烧杯2迅速倒立烧杯，滴加澄清的石灰水烧杯内壁有水珠石灰水变浑浊木糖醇中含有氢元素木糖醇中含有碳元素优质文档优质文档（2）（3）100mL 牛奶中含蛋白质该牛奶未达到标签所示质量标准。
