精选优质文档-倾情为你奉上广安区消河乡小学校2016年中秋国庆期间学校食品安全工作实施方案我校根据广安区教科体局发广安市广安区教育科技体育局关于做好2016年中秋国庆期间学校食品安全工作的通知精神，为确保广大师生节日期间的饮食卫生安全,防止节日期间食品安全事故发生，切实保障广大师生身体健康，结合我校的实际情况，制定中秋国庆期间的食品安全工作实施方案如下：一、成立“国庆”、“中秋”两节食品安全工作领导小组组 长：易红光副组长：陈林 彭前军成 员：蒋信杰 黄小军 周刚 黎代明及村主任教师二、具体措施（一）领导小组对学校食堂进行一次彻底的大检查，重点检查食用油、蔬菜、猪肉、粮食、禽蛋等食品，以及食堂的清洁卫生。（二）加强对餐饮工作人员培训，主要对她们培训新修订的食品安全法。学校督促他们做好并保持好食堂环境卫生，仔细对餐具进行消毒处理。不允许加工凉菜，对过期的食品剩菜要及时处理掉，严格按照食堂食品管理制度做好食堂卫生工作。（三）开展活动，加强教育。学校组织开展各种食品安全宣教活动，利用班队会活动、班级板报宣讲食品卫生知
