1.认识溶解现象，知道水是最重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂。2.能说出一些常见的乳化现象。3.能进行溶质质量分数的简单计算。4.初步学会配制一定溶质质量分数的溶液。5.了解溶液在生产生活中的重要意义。各地中考对本单元的考查呈以下规律：1.从命题内容上看主要有：(1)结合实际生活或所学具体事例考查对溶液、溶剂、溶质、乳化作用的理解。(2)考查物质溶解伴随的能量变化。(3)借助生产生活中的实际问题，对溶液配制过程、操作及有关问题进行考查。(4)单纯考查溶质质量分数计算的题型较少，往往结合化学反应，考查反应前后溶液中溶质的质量分数，尤其是反应中有气体或沉淀生成的溶液溶质质量分数的计算。2.从中考题型上分析，主要以选择题考查溶液及其组成、乳化作用的知识，以填空或实验探究的方式考查溶液的配制过程，以计算题的方式考查对溶质质量分数的理解和计算能力。1.溶解与乳化作用复习该内容时，必须抓住关键词 “ 分散 ” ，教师可运用图片、动画等方式展现分散颗粒的大小与分散的结果，多举实例，帮助学生理解溶液、乳浊液，从而弄清溶解作用与乳化作用的区别。2.溶液的配制要明确配制的步骤及各仪器的作用，通过演示实验讲清错误操作导致的可能后果，增强学生的直观印象。3.溶质质量分数的计算复习溶质质量分数的计算，宜由浅入深、从简入繁，最好设计出阶梯性的计算题，由单一计算延伸至综合计算，提高学生的分析能力。
