质监局地沟油治理实施方案范文为贯彻落实 省人民政府办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的实施意见（ 政办发5号）和普质监局发40号号精神，严厉打击生产加工食品违法行为，进一步规范和促进我县食品生产加工行业健康发展，特制定本方案。一、整治目标与重点全面整治食品生产加工秩序，严厉打击生产加工“地沟油”或使用“地沟油”生产加工食品的违法行为，切实保护人民群众身体健康和生命安全，促进全市经济发展和社会稳定。二、整治时间、步骤与任务（一）整治时间（年 月1日至年 月30日）根据监督检查和投诉举报等渠道发现的线索，采取明查暗访等方式调查摸清违法加工“地沟油”或使用“地沟油”生产加工食品的情况，有计划地开展本次专项整治工作。（二）工作步骤1、摸底排查重点打击阶段（ 月1日至 月30日）按照食品安全监管责任制的要求，各股室对职责范围内的专项整治行动进行全面动员和部署，进行全面摸底排查。针对突出的问题和薄弱环节，集中时间和力量开展整治工作。2、总结（summary）提高阶段（ 月1日至 月30日）对专项整治工作进行总结（summary），并建立和完善监管的长效
