精选优质文档-倾情为你奉上谈海底捞的创新文化 一家简简单单的火锅连锁企业，几乎没有核心技术可言，却通过简简单单的管理创新拥有了企业大规模发展和扩张的动力，这就是海底捞的成功之处。海底捞将创新精神融入普通的火锅行业，从而创造了奇迹。一时间，各行各业掀起了一股向海底捞“学管理”、“学营销”、“学服务”的热潮。“海底捞”俨然不再是一个火锅店的代名词，转而上升成为一种现象。重庆市火锅协会会长、小天鹅集团总裁何永智也发出号召：我们要学习海底捞的创新措施，提升重庆火锅产业的消费附加值和重庆火锅的整体档次。也许有人会说海底捞这家企业不需要核心技术，就是靠着快乐员工创造出快乐生活。其实这就是海底捞的核心技术-创新精神。在平凡的行业，平凡的工作中永远透着创新精神。首先是它的用户体验创新。这是以顾客至上为准绳的服务创新。比如被称为“肉麻式服务”“变态服务”的海底捞专属创新。等位时，有擦皮鞋、美甲等服务，顾客入座后，立马会送上绑头发用的皮筋、围裙、手机套，就餐期间会有服务员不时递上热毛巾。在海底捞，顾客能真正找到“上帝的感觉”，甚至会觉得“不好意思”。比如，海底捞的北京分店大部
