精选优质文档-倾情为你奉上营养与疾病主讲：陈静营养与疾病概述一、健康概念：WHO提出健康不仅仅是没有疾病和病痛，而且包括身体、心理和社会方面的完好状态。1、身体健康：是指利用目前科学手段，对人体进行观察和测定，没有发现异常。既身体结构完好和功能正常。既身体所有细胞都处于良好的健康状体，能很好的完成各种特定生理功能，使身体处于最佳状态。2、心理健康:指能够正确认识自我,正确认识环境和及时适应环境,人的心理处于完好状态。 3、社会健康：指人的能力,能在社会系统内得到充分发挥，并能有效的扮演与其身份相应的社会角色，以及人的行为与社会规范相一致的状态。也就是人们进行社会参于的完好状态。既有效地应付生存环境。二、亚健康是介于健康和疾病之间的一种状态，又称第三状态。是指机体虽无明确疾病，却显现出活力下降、适应能力和反应能力减退，自我感觉在生理和心理方面有各种不适应症状的一种生理功能低下的状态。它是疾病和早衰的先导，其发展恶化可导致过劳而猝死。1、生理上表现：失眠多梦、全身乏力、面色憔悴、腰酸背痛、胸闷气短、四肢无力、易脱发、多汗、性功能减退等。
