精选优质文档-倾情为你奉上第1课 饮食习俗教学目标：1.了解家乡人创立的“吉菜”以及吉林省各少数民族的特色饮食。2.培养学生爱家乡的情感，增强为家乡的繁荣而努力学习的意识。3.增强学生实践活动能力。教学重点：了解家乡人创立的“吉菜”以及吉林省各少数民族的特色饮食。教学难点：了解家乡人创立的“吉菜”以及吉林省各少数民族的特色饮食。教学准备：找一找家乡饮食的图片、照片和资料。教学过程：一、激趣导入：我们家乡吉林是多民族的杂居省份，除汉族以外还有满族、朝鲜族、回族、蒙古族等多个民族。每个民族有独特的饮食习惯;各民族之间相互影响，又形成一些共同的饮食习惯，吉林省的饮食风俗丰富多彩。二、看一看、读一读、说一说1.关于我们的吉林省的饮食 ，你了解吗，把你了解的介绍给大家。2.学生展示收集到的有关长春市的图片、照片或资料。3.归纳交流：（1）吉菜是植根于吉林这块黑土地而创立的一个新,被誉为中国领域的一朵绚丽的奇葩。吉菜主要有、四大系列，具有“、”的特点，同时又包含吉祥、吉庆、吉利等
