精选优质文档-倾情为你奉上（一）荔 枝荔枝是我国著名的岭南水果，属亚热带珍贵水果，岭南四大水果之一。它原产我国南部，已有2000多年的栽培历史。我国荔枝品种很多，有100多个。其中广州就有60多个品种，盛产于广州的从化、增城两个市和市内几个城郊结合区。荔枝属常绿乔木，喜欢光，喜欢暖热湿润气候及富含腐殖质的酸性土壤，怕霜冻。野生树高可达30米，胸径1米。树皮灰褐色，不裂。偶数羽状复叶互生，小叶24对，长椭圆状披针形，长612cm。花小，无花瓣，成顶生圆锥花序。花期34月。果58月成熟，种子棕红色。荔枝果形别致，颜色悦目。果球形或卵形，熟时红色，果皮有显著突起小瘤体。荔枝果肉状如凝脂，甘软滑脆、清甜浓香、色味具佳。荔枝品质则以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉脆清甜诱人，而糯米糍则以核小肉厚汁多味浓著称。“笔村糯米糍”、“罗岗桂味”、“增城挂绿”三个品种号称“荔枝三杰”。三杰中以“增城挂绿”最为珍贵。在封建社会，历代朝廷都把它列为贡品。“增城挂绿”外壳红中带绿，四分微绿六分红，每个荔枝都环绕有一圈绿线。果肉洁白晶莹，清甜爽口，挂齿留香，风味独特。现存活在增城市
