企业员工食堂管理制度(详细)(共9页).doc

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资源描述

精选优质文档-倾情为你奉上公司食堂管理制度一、 目的为了规范公司食堂管理工作,共同营造一个卫生、美观、优雅有序的用餐环境,特制定本管理规定。二、 适用范围本规定的适用范围为公司全体员工、食堂工作人员。三、管理部门及职责1、行政部为食堂管理部门,负责食堂的日常管理,保证食堂各项的正常有序进行。2、管理内容包括:食品价格的评估及选择、食堂卫生、饭菜质量、日常开支、监督食堂人员、反馈员工意见,处理双方关系等等。3、负责对食堂的工作人员工作效率、饭菜质量、工作态度、减少浪费、降低成本。4、负责食堂安全、卫生管理。5、负责食堂接待(招待)管理。6、负责对食堂的费用结算管理。四、食堂经营 食堂为无利润经营,公司为食堂工作提供必要的硬件保证。五、食堂管理规定及要求 1、上岗要求 食堂工作人员必须取得健康证持证上岗。食堂人员必须要有良好的卫生习惯,敬业爱岗精神。 2、食堂工作人员的卫生要求;食堂工作人员每年进行一次体检,如不符合条件不允许上岗,体检费用自行承担,体检结果报公

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