冷冻操作试题库(共22页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上类别操作运行监控/工艺标准安全防护合计填空题166325单选题623163156判断题901422126简答题127322合计1805891329酿造部 制冷岗位操作理论试题库一、操作知识点：品尝、非机械设备故障处理（停水、停电、停汽）、大保养（点检、润滑、设备卫生）、操作过程（一）填空题1储氨器内液面不得超过80%，不少于30%。2.开机前要检查油分离器内油位是否在视孔1/2处，若有二个视孔的油位，则最高不超过上视孔的1/2处，最低不低于下视孔的1/2处。3.制冷系统的四种管道循环为：制冷剂循环、润滑油循环、冷冻水循环、冷却水循环。4.制冷机组主要调节参数是：蒸发温度或压力、冷凝温度或压力、吸气温度、排气温度。5.制冷系统的供液方式有：直接膨胀供液式、重力供液式、泵循环供液式。6.蒸发器的作用是把制冷剂汽化吸热。7.集油器在 低压 条件下放油，既减少了制冷剂的损耗，又保证了操作的安全可靠