1、2010 中考化学新闻热点之 1：食品与健康【热点背景】近年来相继出现了：“苏丹红”事件、 “大头娃奶粉” 、 “三鹿奶粉”事件、海南“毒豇豆” 事件、“毒韭菜” 这一系列事件都与广大人民群众有这密切关系。 “群众利益无小事，食品安全是大事”【有关试题】1.了解食品中的营养素此类题型要求学生了解最起码的食品营养成分知识，以便在膳食中合理搭配，确保在人体内持有各种营养成分。例 1.妈妈为小旻准备的午餐有：米饭、鱼、肉和豆腐汤，这些食物中含有_、_( 填两种 )等人体所需营养素。从 “合理膳食” 的角度分析，这份午餐还需增加的食物有：(填一种)。例 2.在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需
2、的元素。(1)蛋白质是构成生命的基础物质，是日常膳食的重要组成部分。下列食物：苹果葡萄干牛奶米饭大豆，其中含有丰富蛋白质的是(填写编号 )_。(2)人体摄入的淀粉在酶的催化作用下与水作用最终变成葡萄糖，葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化转变成，同时放出能量，供机体活动和维持恒定体温的需要_ 。(3)目前一种叫碘酸钙的保健品已进入一些超市，其含有人体必需的微量元素有_。例 3.5 月 20 日是“中国学生营养日” 。请你用所学化学知识关注同学们的营养问题：某山区学校食堂午餐的食谱如下：大米、炖土豆、炒白菜、萝卜汤(1)以上食物中所含的营养素主要有糖类、_、油脂、无机盐和水。(2)考虑到中学生身体发
3、育对各种营养素的需要，你建议食堂应该增加的食物是_。2.知道营养素或微量元素缺乏的后果该类题型重在考查学生了解各种营养素对生长发育重要意义的认识情况，从而启示学生要均衡营养，不要偏食、挑食。例 4.日常生活中的下列做法，可行的是( )食用酒精和工业酒精的主要成分相同，都可以作为饮料饮用由于淀粉有遇到碘变蓝的特性，可利用淀粉检验加碘食盐的真假喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒现象低血糖病症发作时，吃馒头要比喝葡萄糖水见效快患有夜盲症的病人，多食用动物肝脏有利于视力恢复A. B. C.D.3.了解食品卫生与健康的关系在当今社会中，随着人们生活水平的不断提高，食品的种类繁多，口味奇特
4、。但受利益的驱动，一些不法厂商违反食品安全法，生产一些对身体有害的食品。通过此类题型的考查，告诫学生要提高警惕，拒绝“三无”食品，珍惜生命！例 5.“群众利益无小事，食品安全是大事” 。下列做法不会导致食品对人体健康有害的是( )A.用干冰保藏易变质的食品 B.用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品C.用甲醛浸泡易腐烂的食品 D. 用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品例 6.食品安全与健康相关，下列不会危及人体健康的做法是( )A.用苏丹红做食品添加剂 B.用纯碱或小苏打做蒸馒头的疏松剂C.用亚硝酸钠腌渍鲜肉 D. 经常食用含防腐剂的食品4.综合解决实际问题这类题型要求学生运用各学科知识来分析、推理、计算和判
5、断，综合解决实际问题，以考查和发展学生的科学探究能力。例 7.青少年正处在生长发育期，应注意营养均衡，膳食合理。(l)有些青少年不爱吃蔬菜、水果，影响生长发育，这主要是由于摄入_(填序号)不足而引起的。维生素油脂蛋白质(2)“ 糕点”主要营养成分如下表所示。请根据该表回答。所含营养素中属于无机盐的是_，没有列出的一类营养素是_。正常情况下，人每日摄入的油脂不超过 60g，由此计算，每日食用该糕点最多不应超过_g。 糖类是人体所需_的主要来源。答案：蛋白质；糖类(合理答案均可 )；青菜(合理答案均可) 答案：(1) ；(2)CO2、H2O；(3)碘(或 I) 答案：(1) 维生素(2)豆腐(鱼、
6、肉、鸡、蛋、牛奶等蛋白质含量较高的食物均可)答案：B 答案：A 答案：B 答案：(1) (2)碳酸钙；水300能量2010 年中考化学新闻热点之 2：水【热点背景】最近以来，云南、贵州、四川、广西和重庆西南五省市持续严重干旱。其中云南秋、冬、春连旱，出现百年一遇旱情，贵州秋冬连旱，出现 80 年一遇旱情。据国家防总办公室统计，截至 3 月 26 日 18 时，云南、贵州、广西、重庆、四川 5 省（区、市）耕地受旱面积 9500 万亩、占全国的 84%，作物受旱 7034 万亩，重旱 2539 万亩、干枯1487 万亩，待播耕地缺水 2466 万亩；有 1893 万人、1173 万头大牲畜因旱饮
7、水困难，分别占全国的 80%和 75%。【热点展望】近几年安徽对有关“水”的问题，主要考查了水资源的污染和保护、节约用水、净化，以及硬水和软水的区别等，对水的组成（即电解水的实验）还没有考到。【相关试题】1、2009 年“中国水周 ”的主题是：“落实科学发展观，节约保护水资源”。下列认识和做法不符合这一主题的是（ ）(A)洗菜、洗衣、淘米的水用来浇花、拖地、冲厕所(B)加强工业废水的排放监控，坚持达标排放(C)合理施用农药、化肥，以减少水体污染(D)淡水资源丰富，所以淡水可以取之不尽、用之不竭2、 （09 泰州） “人离不开水，没有水就没有生命” 。在生产自来水的过程中不能加入或通入的物质是（
8、 ）A明矾 B漂白粉 C臭氧 D硫酸铜3、 （09 徐州）水是生命之源，我们应该了解水、爱护水资源。下列说法错误的是（ ）A为使水中的悬浮杂质沉降，可在水中加人适量的明矾B自来水厂常用 ClO2 消毒， ClO2 中氯元素的化合价为+2C通过过滤的方法可以将不溶于水的固体杂质与水分离开来D5mL 水和 5mL 酒精混合，溶液体积小于 10mL，说明分子间有空隙4、2010年3月22日是“世界水日”。水与人类的生活和生产密切相关。请回答以下问题：(1)生理盐水中的溶剂是 。(2)保护水环境、珍爱水资源，是每个公民应尽的责任和义务。下列做法有利于保护水资源的是 (填序号)。A大量使用化肥农药 B工
9、业废水处理达标后排放C使用含磷洗衣粉 D生活污水直接排放(3)在水蒸发的过程中，下列说法正确的是 (填序号)。A水分子不断运动 B水分子之间间隔不变C水分子分解成氢原子和氧原子 D水分子可以保持水的物理性质（4)课外活动中，同学们玩起了以水为主题的“化学反应接龙”游戏。游戏的规则为：用前一个反应的一种生成物作为下一个反应的反应物，并按序号和要求的基本反应类型循环，如图所示。仿照示例完成下列反应的化学方程式。示例：分解反应：电解水2H 2O 2H2+O 2点燃置换反应 化合反应 复分解反应 5、(09 达州)为了探究 “不的净化”过程，某实验小组从护城河中取了水样，观察到：A. 水样呈黄色，有异
10、味 B.水样浑浊，有固体小颗粒。现对水样进行如下处理：向水样中加入明矾搅拌溶解，静置一段时间后，进行 （填操作名称） ，除去固体小颗粒，再向滤液中加入活性炭，利用其 性除去水样中的颜色和异味，该过程属于 变化（填“物理”或“化学” ） 。通入氯气杀菌消毒，得到自来水，发生的反应如下：Cl 2+H2O=HCl+HClO(次氯酸)。请判断，次氯酸中氯元素的化合价为 。为了判断得到的自来水是硬水或软水，可加入 进行检验。将自来水蒸馏得到纯净水，把下列物质分别加入纯净水中，用玻璃棒不断搅拌，能形成无色溶液的是 （填序号） 。A粉笔灰 B硫酸铜 C蔗糖 D食用油6、 （09 黔东南）空气、水是人类赖以生
11、存的自然资源。（1）空气中含有氮气、氧气、稀有气体等，是一种 （填物质类别） 。人类时刻都离不开空气，是因为空气中的氧气能 。（2）天然水中含有许多杂质，实验室常用过滤的方法除去水中悬浮的杂质，过滤需要用到的仪器和用品有（填序号） 。 带铁圈的铁架台 酒精灯 漏斗 玻璃棒 量筒 烧杯 滤纸利用蒸发原理可以从海水中提取食盐，仅从中选择仪器不能完成实验室蒸发食盐水的实验，还需要的仪器是 。7、(09重庆)淡水资源紧缺的原因之一是人类的生产、生活造成了水的污染。某城镇生产、生活区的分布如下图所示。河流中A、B、C 三处某次水样抽测结果如表所示。请根据上述信息回答下列问题：（1）为了减少硫酸厂废水对河
12、水的污染，要选用一种廉价的物质进行处理，你选择的物质是 （填化学式） 。（2）C 处水草疯长，鱼虾几乎绝迹，主要原因是河水中 、P 两种元素含量过高。（3）你认为在A 、B 、C 三处中，最适合作自来水厂取水点的是 。8、 （ 09 玉林）水是人及一切生物生存所必需的，为了人类和社会经济的可持续发展，我们应该了解有关水的一些知识。请你回答：(1)右图是电解水实验装置。在实验过程中，试管 a 产生的气体是_ ，写出水在通电条件下反应的化学方程式_ 。地点项目 A B CpH 6 4 51L水中溶解的氧气 0 .011g 0.007g 0.003g(2)天然水中含有许多杂质，可利用吸附、沉淀、过滤
13、和蒸馏等方法净化，其中净化程度最高的方法是 _ 。(3)硬水给生活和生产带来很多麻烦，生活中可用 _ 来区分硬水和软水。(4)地球表面约有 7l被水覆盖，但可供人类利用的淡水总量却不足 1。爱护水资源是每个公民的责任和义务。下列行为属于节约用水的是 _ (填序号)A洗澡擦香皂时不关上喷头 B不间断放水刷牙C用自来水不断为西瓜冲水降温 D用洗衣水冲厕所【参考答案】1、D 2、D 3、B 4、水；B；A；CuO+H 2Cu+H2O;CaO+H 2O=Ca(OH)2;Ca(OH) 2+2HCl=CaCl2+2H2O 5、过滤；吸附；物理 +1 肥皂水 C6、 （1 ）混合物 供给呼吸 （2 ） 蒸发
14、皿7、 （1 ）Ca(OH) 2 （2 ）N（或氮） （3 ）A8、 （1 ）H 2（或氢气） 2H2O 2H2+ O2 （无条件或不配平，均不给分）（2 ）蒸馏 （3）肥皂水（或洗涤剂） （4 ）D2010 年中考化学新闻热点之 3：低碳生活【热点背景】 “低碳生活 ”虽然是个新概念，但它反映的却是世界可持续发展的老问题，它反映了人类因气候变化而对未来产生的担忧，世界对此问题的共识日益增多。新华网北京 2009 年 11 月 26 日电（记者刘欢牛琪王建华）中国 26 日正式对外宣布控制温室气体排放的行动目标，决定到 2020 年单位国内生产总值二氧化碳排放比 2005 年下降40 45。哥
15、本哈根世界气候大会全称联合国气候变化框架公约第 15 次缔约方会议暨京都议定书第 5 次缔约方会议，于 2009 年 12 月 718 日在丹麦首都哥本哈根召开。来自 192个国家的谈判代表召开峰会，商讨京都议定书一期承诺到期后的后续方案，即 2012 年至 2020 年的全球减排协议。“低碳生活” 成为近一段时间的热词。【相关试题】1.2009 年 12 月在哥本哈根召开了联合国气候变化大会， “低碳生活成为热门话题。下列减缓全球气候变暖的对策中，不恰当的是A提倡乘坐公共交通工具、骑白行车或步行的方式出行B广泛使用一次性筷子、一次性塑料袋C在生产和生活中提倡使用节能技术和节能用具D开发无污染
16、的太阳能、风能、地热能等2.2009 年世界气候大会在丹麦首都哥本哈根举行，旨在控制大气中二氧化碳、甲烷和其他造成“温室效应”的气体的排放，将温室气体的浓度稳定在使气候系统免遭破坏的水平上。控制二氧化碳排放，更需要从人人做起， “低碳生活”有望成为新的时尚流行全球。“低碳生活”是指生活作息时所耗用能量要减少，从而减低碳特别是二氧化碳的排放。下列不属于“低碳生活” 方式的是 ( )A多用电邮、QQ 等即时通讯工具，少用传真打印机 B乘地铁上下班C将呼吸产生的二氧化碳用石灰水吸收 D吃天然食品、穿棉质服装3如图所示有关二氧化碳的实验中，只能证明二氧化碳物理性质的是( ) 4二氧化碳的下列用途与它的
17、物理性质和化学性质都有关的是（ ）A制纯碱 B干冰用于人工降雨 C灭火 D光合作用5有利于我国减少二氧化碳排放的最合理措施是（ ）A大量进口石油，减少煤炭使用量 B改善能源结构，开发新能源C严格限制钢铁、核工业的发展 D禁止乱砍滥伐，积极植树造林6二氧化碳是温室气体,它就是使全球气候变暖的罪魁祸首 ,当然二氧化碳也不是一无是处,他的固体状态俗称_, 它的用途有_。7为了探究二氧化碳能与水发生反应生成具有酸性的物质，A、B 两同学分别设计了探究实验的方案。A 同学的实验方案是将二氧化碳通入紫色石蕊试液中，观察溶液的颜色变化，如图甲所示。B 同学的实验方案是取四朵用石蕊试液染成紫色的干燥的小花，按
18、图乙进行实验，观察小花颜色变化（紫色石蕊试液遇酸变红色） 。请你对 A、B 两同学的实验探究方案进行评价：（1 ）哪个同学的方案合理：_。（2 ）方案合理的理由是：_。8.（1）近年来大气中二氧化碳含量不断上升的主要原因是，自然界中消耗二氧化碳的主要途径是（2 ）科学家正在研究将二氧化碳加氢转化成甲烷、甲醇（CH3OH） 、甲酸（HCOOH）等化工原料，这些化工原料属于（填“无机化合物 ”或“有机化合物” ） 。(3)下列做法中不符合“低碳经济 ”理念的是（填序号）改造或淘汰高耗能、高污染产业。大力发展火电。研制和开发新能源替代传统能源。优化建筑设计，增强室内自然采光，减少照明用电。（4 ）请你另举一例在日常生活中符合“节能减排”的做法：。
