客房部主管职务说明书(共3页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上客房主管职务说明书职位:客房主管部门:客房部工作关系:向上关系隶属分管总经理 向下关系所属客房领班、服务员主要任务:贯彻执行酒店的经营管理指令,全面负责客房部的经营管理,督导客房部的全体员工为客人提供优质、高效的服务。职责描述:1 贯彻执行酒店的经营管理指令,向分管总经理负责并报告工作。2 根据饭店确定的经营方针和目标,负责编制客房部年度预算,制定经营计划,并有效组织实施与监控,实现预期目标。3 以市场为导向,研究并掌握市场的变化和发展情况,适时调整经营策略,努力创收,坚持部门成本中心的方针,严格控制成本和降低消耗,以最小的成本,获得最大的经济效益。4 主持客房部工作例会。贯彻酒店工作指令,布置工作任务,检查督促各岗位工作进度,协调工作关系,研究解决经营管理中出现的问题。5 坚持让客人完全满意的服务宗旨,负责对各岗位服务工作质量的监督和考核,负责督导和实施部门的培训计划及工作。严格执行规定的工作流程和质量标准,保证优质高效的完成各项服务工作。6 建立、健全本部

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