1、沈阳“毒豆芽”【新闻背景】辽宁省沈阳市公安局 18 日称,近日,在和平区一大棚内查获“毒豆芽”25 余吨。 这些毒豆芽占到沈阳市场的三分之一,主要送往饭店做水煮鱼和水煮肉片底料。经检测,豆芽中含有亚硝酸钠、尿素、恩诺沙星,其中,人食用含亚硝酸钠的食品会致癌,恩诺沙星是动物专用药。有网友调侃说:早起,买地沟油炸油条,切个苏丹红咸蛋,上班。中午,在食堂要一瘦肉精猪肉、炒农药韭菜和双汇香肠、有毒猪血,来碗翻新陈米饭,泡壶香精茶叶。下班,买条避孕药鱼,尿素豆芽,膨大西红柿,开瓶甲醇酒,吃个硫磺馒头。饭后在地摊上买本盗版小说盗版光盘,晚上钻进黑心棉被,哭了“毒豆芽”之后会是什么呢? 【中考猜题】1.据长
2、江日报 4 月 19 日报道在辽宁省沈阳市平区一大棚内查获“毒豆芽”25 余吨。经检测,豆芽中含有亚硝酸钠、尿素、恩诺沙星,恩诺沙星的化学式是 C19H22FN3O3,下列有关恩诺沙星的说法中不正确的是 ( )A.恩诺沙星是一种有机化合物 B.恩诺沙星由碳、氢、氮、氧和氟元素组成C.恩诺沙星分子中含有碳和水分子 D.恩诺沙星分子中碳、氢、氮、氧和氟原子个数比为19:22:3:3;12.“毒豆芽”经检测,豆芽中含有亚硝酸钠、尿素、恩诺沙星,其中尿素是农业中广泛使用的化学肥料,它属于 ( ) A.氮肥 B.磷肥 C.钾肥 D.复合肥3. 辽宁省沈阳市公安局 18 日称,近日,在和平区一大棚内查获“
3、毒豆芽”25 余吨。经检测,豆芽中含有亚硝酸钠,亚硝酸钠的化学式是 NaNO2,则在 NaNO2 中氮元素的化合价为 。4. 亚硝酸钠(NaNO2)是一种外观酷似食盐,且具有与食盐一样咸味的有毒物质,因此,这种工业用盐常被冒充食盐假或被误作食盐食用,导致多起中毒事件发生。请你阅读下表有关信息,并结合已有化学知识,回答下列问题。 项 目 亚硝酸钠 (NaNO2) 氯化钠 (NaCl)溶解性 易溶,在 15时溶解度为 81.5g 易溶,在 15时溶解度为 35.8g熔 点 271 801沸 点 320会分解,放出有臭味的气体 1413水溶液酸碱性 碱性 中性(1)根据上表写出亚硝酸钠的两条物理性质
4、 。(2)亚硝酸钠跟盐酸反应会生成氯化钠、两种氮的氧化物和水,请你写出亚硝酸钠跟盐酸反应的化学方程式 。(3)结合已学化学知识,用三种方法鉴别亚硝酸钠和氯化钠。方案 选取的试剂和方法 实验现象和结论方法一 方法二 方法三 答案:1C 2A 3+3; 4.(1)易溶于水,熔点 2710;(熔点低等其它合理答案均可得分) 。(2)2NaNO2+2HCl=NO+NO2+2NaCl+H2O (3)方案 选取的试剂和方法 实验现象和结论方法一 在同一块金属片上加热两种物质。 先熔化者为亚硝酸钠方法二 取少量分别溶于水,分别滴加硝酸银溶液 有白色沉淀的为氯化钠方法三 取少量分别溶于水,用 pH 试纸测试。 pH7 的是亚硝酸钠