精选优质文档-倾情为你奉上食品检验检测的重要性摘要:俗话说:“民以食为天,食以安为先”,伴随着我国经济的不断发展,人民的生活水平不断提高,并且新的食物层出不穷,当人们品尝新食物时只注重了它的味道而忽略了食品的安全问题。国民的生命健康依靠食品安全,因此,当前我国政府还有一重要责任保障食品安全。技术支撑是食品检验检测体系中必不可少的硬件条件,同时还应有负责的监管部门,近年来由于食品安全事故频繁发生,使食品质量问题成了人们普遍最关心的问题。下文将从我国食品检验检测中存在的问题以及当前现状、食品检验检测的重要性、以及如何使我国的食品检验体系更完善三方面进行分析。关键词:食品安全 重要性 有效措施最近几年来,媒体上经常会曝光一些食品的质量问题,例如:“三鹿奶粉事件”、 “人工鸡蛋”、“瘦肉精”“三聚氰胺事件”时有发生,人们不得不为食品的安全问题担忧并且监管部门对食品安全质疑的也越来越多。当前我国经济快速发展,人民的生活水平不断提高,因此,吃饱是不能满足我们的需求,更重要的是吃高质量的食品,这样食品检验检测工作在我们的日常生活中就显得迫在眉睫了。当然,社会的和谐稳定和人