精选优质文档-倾情为你奉上香格里拉酒店西餐宴会接待方案2015年一、接待概述 （一）任务名称：两国城市政府缔结友好20周年 （二）接待对象:北京市政府人员和韩国首尔来宾 （三）宴会主题：金兰之交 （四）接待人数：60人 （五）用餐时间:2016年5月28号晚18：00 （六）接待地点: 三楼多功能厅二、接待方案 （一）宴会前准备工作（27日前落实）1.被接待方的基本情况 （1）本次主要接待北京市政府人员和韩国首尔来宾，共60人，需要六桌，开餐时间2016年5月28号晚18：00，用餐地点：三楼多功能厅，因征之前和首尔政府人员有沟通，他们希望尝试中国特色菜肴，因此菜式以中餐为主，收费方法为每桌2888元。（2）特殊要求：本次接待为韩国人，来宾中主要信奉基督教和佛教；穿衣上不会过于前卫，比较庄重保守，因此服务人员要注意服装搭配；韩国人一般的情况下喜欢吃辣和酸，因此菜品口味要向这两方面倾斜，根据政府人员提供的席次表制定好席卡，以中国和韩国民族音乐为背景音乐。2.酒店接
