精选优质文档-倾情为你奉上物业公司食堂管理制度1目的规范食堂管理，在控制成本的同时，为员工提供安全卫生的膳食服务和良好的就餐环境，提高员工满意度。2范围适用于公司、项目部食堂3食堂管理原则3.1以计划定支出的原则：食堂的收入必须与实际收入相一致，管理人员必须根据可能发生的收入定支出，确保收支平衡。3.2专业管理与属地管理相结合的原则：公司对集中采购、供应商、满意度、服务品质监控加强整体管理，各项目则对食堂工作进行现场管理、收支盈亏管理。3.3廉洁奉公原则：所有与食堂工作的相关员工都必须严格遵守职员职务行为准则，并有义务向供方明确此原则。4职责职责部门/岗位职责综合部负责人负责全公司食堂运营的综合管理，每月对公司及现场食堂管理员、厨师、帮厨及配送公司服务质量的评定及考核，同时审核审批食堂的各项费用，了解食堂的经营态势及员工用餐满意度，对食堂运营工作进行抽检抽查。公司食堂管理员公司食堂管理员负责每周对食堂配送商的价格及质量审核，做好食堂从业人员的岗位
