精选优质文档-倾情为你奉上管理规章制度1.工作时间:上午9:0014:00左右,下午16:0022:00左右,轮流值班2.休假:2天/月3.辞职:员工辞职需提前半个月提交辞职申请给店方经理。4.迟到.早退:上班为上午9点集中点名制,点名未到者视为迟到,每月4次以上视为旷工处理。5.旷工:无故不上班,不服从指挥,不听从安排,视为旷工,旷一天 扣三天工资。 6、重大过失处罚;罚款550元,无薪工作25天,辞退根据总经理指令。7、请假:严禁电话请假,托人带信请假。 8、假权:领班有半天事假权,一天以上需报店方经理审批,签字同意方可批假。9、员工均有相互监督,举报歪风邪气之责。真实举报属实的店方给予奖励并替其保密。订 餐 制 度一、电话订餐.接电话人员:收银员、大堂经理。.接电话使用规范用语:“您好老火锅”.记录内容:根据就餐人数、准确就餐时间、顾客姓名、联系电话、预订桌数及区域。记录好以后,要求重诉一遍,并且告诉订餐人,如果超时(15-30分钟),本店有权另作安排。 .通知有关部门