精选优质文档-倾情为你奉上编号:执行日期: 2012年 月 日 本制度共 页文件类别:工艺手册标题:迎宾工作流程(试行版)起草部门:人力资源部起草日:2012年6月 日 修订 日: 年 月起草人: 审阅部门:审阅日期: 年 月 审阅人: 批准人:分发部门:执行部门:岗位名称:迎宾直接上级:前厅经理协调部门:厅面各部门、保安、泊车员迎宾员是餐厅整体的外在表现,所以要求迎宾员要做到认真负责,工作流程要求精细化和准确化,在迎接客人时,要面带微笑,态度谦和,声音含蓄委婉;一、迎宾的服务礼仪 在通常的理解中,迎宾就是例行性的说“您好,欢迎光临”。在现代商务礼仪中,说“欢迎光临”的时候要求服务人员融入感情,眼神要流露出欣喜。此外,迎宾的服务礼仪还有“五步目迎、三步问候”等要求。 1五步目迎,三步问候 在开放式的服务空间中迎接宾客,例如酒店、餐厅、销售网点等,要记住“五步目迎,三步问候”的原则。目迎就是行注
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