精选优质文档-倾情为你奉上酒店经营管理工作方案一、酒店企业文化的建立。1.公司标识:将公司的发展历程和战略目标有机结合,通过公司标识内涵、寓意,向全员进行宣讲,一是提高员工对公司品牌的认知度和认同感;二是通过市场运作让公司标识不断深入广大消费者的记忆之中,产生强大的品牌影响力,充分展示公司的品牌魅力和核心竞争力。2.企业精神:以人为本、竭诚服务:诚信至上、拼搏兴业3.企业文化(主题词):诚信、务实、创新、进取4.企业文化(内涵):为人坦诚正直、充满信心处事一沉稳于练、顾全大局学习一自觉自主、博采众长服务热情周到、快捷高效产品物美质优、顾客满意经营一多谋善战、业绩显著管理一严谨稳健、科学理性培训一严格规范、提高素质协作一精诚团结、密切合作创新一开拓进取、永不止步5.经营理念:以品牌拓展市场,以品质铸造品牌。6.经营方针:“一个中心”、“三个基本点即:以市场为导向,以顾客为中心:“努力营造更舒适、更优美的餐饮环境;努力提供更丰富、更优质的特色品种;努力提